好肌肤不只有昂贵的护肤品能给你，也不需要用化妆品来修饰遮掩，一些维生素就能帮助肌肤变得更好。你平时日最看不上眼的蔬菜，平时最讨厌吃的保健食品都是保护肌肤功臣，不信就来看看。
维生素A：能保持皮肤的毛发健康。
维生素A可以通过胡萝卜素转化而成，所以含胡萝卜素的蔬菜食物对于需要维生素A护肤的人来说是首选。同时胡萝卜素也是眼睛的保护神，能增强视力，还能保护儿童骨骼发育。
缺少维生素A，皮肤就会干燥，没有血色;严重时甚至出现皮肤损伤、脱发等症状。食物中，胡萝卜、西红柿、桃、南瓜、红薯和西兰花的维生素A很丰富。蔬菜中尤以红薯、南瓜含量丰富。但这些食物一次不要吃太多，应循序渐进，否则也会对健康不利。
注意事项：长期应用大剂量可引起维生素A过多症,甚至发生急性或慢性中毒,以6个月至3岁的婴儿发生率最高。表现为食欲不振、皮肤发痒、毛发干枯。
B族维生素：其中维生素B2、B3和B6都是护肤能手。
B族维生素是护肤维生素之一，B2让皮肤紧致;B3保持弹性，降低阳光损伤;B6泛酸能养发，并防止头发过早变白。蛋黄、全麦食品、动物肝脏和啤酒都是富含B族维生素的食物。缺乏B族维生素不仅会给皮肤带来损伤，抑郁症、细胞贫血、肠胃不适都会接踵而至。
注意事项：服用B族维生素时候少吃糖、同时减少烟酒的摄入，孕期女性要提前补充B族维生素。
维生素C：是强抗氧化剂。
维生素C有分解皮肤中黑色素、预防色素沉着，防治黄褐斑、雀斑发生，使皮肤保持洁白细嫩的功能，并有促进伤口愈合、强健血管和骨骼的作用。
维生素C还是产生骨胶原纤维的重要物质，维生素C也是最好的美白产品之一，它常与维生素E共同作用于美白养颜。吃猕猴桃、木瓜、西兰花、柑橘不仅能让肌肤水嫩，还能降低患癌症、心脏病的几率。
注意事项：如果你正在补充维生素C那么请不要在运动前吃，还请戒掉香烟，维生素C在饭后食用最后。还需要值得注意的是胃溃疡患者大量服用维生素C，不仅无效，而且还会加重对胃的刺激。
维生素E：不仅能使皮肤保持弹性，还能预防老年斑。
维生素E可抗自由基、延缓衰老、增强免疫力，预防心血管病，保护肝脏，预防皮肤角质化。与人工合成维生素E相比，天然维生素E更符合人体的需要。
植物油和全谷物食品富含维生素E。用橄榄油做凉拌菜，或者每天吃把葵花子，都能给肌肤“注入活力”。
注意事项：维生素E每天的摄入量不能超过300毫克，否则会产生严重的副作用。儿童如果需要补充维生素E必须咨询医生的意见，不可按照成人量补给。
