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卷心菜的功效与作用 常吃卷心菜带来无尽益处

养生重在饮食,蔬菜水果是重视养生保健的家庭常备之食物。不同的果蔬有着不同的养生作用,我们也要根据自身的体质去选择食用。今天就一起来聊聊卷心菜的几种作用。

1. 抑菌消炎

新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素,有抑菌消炎作用,嗓子疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛时都可以请卷心菜帮忙。

2. 保护黏膜细胞

卷心菜中含有一定量的维生素U,具有保护黏膜细胞的作用,它的新鲜汁液能治疗胃和十二指肠溃疡,有止痛及促进愈合作用。

3. 美容

经常吃卷心菜对皮肤有美容的功效,能防止皮肤色素沉淀,减少青年人的雀斑,延缓老年斑的出现。

4. 健脾益肾,通络壮骨

传统医学认为卷心菜性平味甘,能健脾益肾,通络壮骨,多吃卷心菜,可增进食欲、促进消化、预防便秘。现代研究发现,卷心菜含有吲哚类物质,能抑癌防癌,特别对乳腺癌可以降低发病率。卷心菜中含有能分解亚硝酸胺的酶,它有一定的抗癌作用。

5. 提高免疫力、增进身体健康

卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。

6. 防治酒精中毒

卷心菜还可防治酒精中毒。

这个冬季,家里常备卷心菜也是一个不错的选择,卷心菜容易保存,而且保健的作用多多,不妨多吃。今天你吃卷心菜了吗?


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