清淡的饮食是帮助我们调节血糖的最好帮手，有的朋友口味偏重，总是习惯于吃那些过辣、过咸的食物，这样长期下来血糖只会居高不下。如何调节血糖 ，饮食清淡为主。大家在炒菜的时候，少放盐，这样就能控制盐量的摄取，对于调节血糖有一定帮助。
膳食宜清淡。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压，减少体内的钠水潴留。每日食盐的摄入量应在5克以下或酱油10毫升以下，可在菜肴烹调好后再放入盐或酱油，以达到调味的目的。也可以先炒好菜，再醮盐或酱油食用。在注意减少钠盐的同时，应注意食物中的含钠量，例如挂面含钠较多。蒸馒头时，避免用碱，应改用酵母发面。可用食盐代用品如无盐酱油等，都有利于高血压病患者。
适量摄取含钾食物。使用利尿剂者，因钾容易从尿中流失，更应补充柑橘、香蕉、葡萄、菠菜、红枣、花椰菜、马铃薯、大豆等食物。
多吃含钙食物
多吃含钙食物。由于钙能松弛血管平滑肌，降低血管的紧张度，还能镇静神经，有助于稳定血压。富含钙质的食物如牛奶、优酪乳、黄豆、杏仁、韭菜、芹菜、花生、核桃，高血压患者多吃有益。
多吃含锌食物如牡蛎及锌/镉比值高的食物，如硬果、豆类、茶叶及全谷、全麦等粗粮;因有分析指出，锌/镉比值低，则高血压发病率高。就饮水而言，由于矿泉水比自来水含镉量少，更适合高血压患者饮用。
多吃降压食物，如香菇、木耳、洋葱、海带、大蒜、胡萝卜、柿子、芹菜、玉米、荸荠、醋等，都有很好的降压作用。
此外，高血压患者还应尽量少吃高热量食物，避免发胖，在脂肪摄取方面，应低于总热能的百分之三十，食用油也应选择植物油。
