无花果的别名是蜜果、天生子等，而且无花果还具有丰富的营养物质，还有许多种人体所必须的氨基酸，在抵抗白血病，缓解疲劳等方面具有很好的作用。但是新鲜的无花果可以怎么吃呢，我们就一起来看一下新鲜无花果的四大吃法吧。
一、直接食用
直接食用是最简单最实用的吃法，只需要把刚刚采摘的无花果洗净，把外皮剥掉，就可以直接食用里面的红色果肉了。而且无花果的果肉吃起来有一种甜甜的感觉，十分清爽可口，是不少人都喜爱的水果。
二、无花果糖水
把新鲜的无花果洗干净之后，剥皮，把果肉放在盆中捣碎，加入少许的冰糖，放入锅中加热，就可以得到美味的无花果糖水了，用无花果做成的糖水色泽艳丽，还具有美容养颜的功效呢。
三、用无花果做粥、做汤
新鲜的无花果还可以做成无花果粥，具体做法是，先把粳米煮到七八成熟以后，放入剥好的无花果果肉，再加入适量的冰糖，就做成无花果粥了。还可以把无花果和蘑菇搭配，做成无花果蘑菇汤，将无花果和蘑菇放入锅中煮，再加入调料就可以了。而且用无花果做成的粥和汤都具有清热解毒的作用。
四、无花果炖肉
把无花果剥皮之后，和切片的猪肉一起放入锅中熬煮，在加入调料，直到猪肉炖烂就可以出锅了，而且这道菜也具有清热解毒的作用。
由此可见，无花果并不是只能直接食用的，还可以做成无花果糖水，做成粥、熬汤，还可以用无花果炖肉。所以说，爱吃无花果的朋友们可以把这些做法学起来，再也不用只是生吃无花果了，一起来变着花样吃无花果吧。
