香椿是春天里比较受到欢迎的一种美食，这种美食在春天其实是比较昂贵的，因为初春时节生出的嫩芽真的特别新鲜，可以炒鸡蛋，同时还可以凉拌，在夏天的时候也可以作为我们凉拌菜的一种，我们来盘点一下香椿怎么吃，希望可以给大家带来一些简单的指导。给大家提供更多的美食。
一、凉拌
其实这个生存把它切成沫，可以作为凉拌菜的一种辅料，比如说在腌黄瓜拌西红柿的时候加入一点儿香椿，它的味道会更鲜美，所以说它可以凉拌菜的凉拌效果非常不错，口感非常好。真的可以让大家受益无穷，让我们的味觉更加的新鲜鲜美，这种凉拌单纯的美食在农村地区比较受到关注和欢迎。
二、香椿鸡蛋
香椿炒鸡蛋也是一种非常不错的美食，一般情况下都是沧桑春炒鸡蛋的，把这个香椿基成果，然后把鸡蛋打碎，它们两个均匀的搅拌在一起，放入锅里翻炒，大概差个一两分钟就可以了这种美食非常的新鲜，口感特别的强烈，真的会让大家受益无穷，就是其最简单的一种做法。
三、生吃
其实这个香椿也是可以生吃的，就是把它切成末，然后再加入油盐酱醋，放入一些味儿就慢慢的进行调配，等到调备好了就可以进行服用了，味道会更加的新鲜甜美给大家带来的营养关怀是比较高的。
所介绍的这些都是香椿怎么吃的简单说明，它真的非常的不错，可以提供给人体所需要的各种元素，另外它里面富含大量的维生素e，长期吃香椿的人皮肤都非常的好，有利于增长我们的皮肤滑嫩感。
