山药的功效与作用 山药作为上等补品这些必知

山药，自古以来都备受国人的青睐。现在山药更是人们餐桌上常见的食材之一，其做法千变万化，且让人百吃不腻。那么，山药的功效与作用有哪些呢?就此问题，现在小编就来为大家介绍一下山药的四大药用价值。

2016-04-09

山药能“益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎、润皮毛”。(始见于李时珍的《本草纲目》一书)山药的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，对人体具有特殊的保健作用，能防止脂肪沉积在心血管上，保持血管弹性，阻止动脉粥样硬化过早发生;可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织萎缩，预防类风湿性关节炎、硬皮病等胶原病的发生。其所含的多巴胺，具有扩张血管、改善血液循环的重要功能，适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者食用。

2016-08-05

食之一道的奥秘我们说不清道不明，别的不说，就拿山药来说吧，山药是大家常吃的一种食物，在超市、集市和市场上都有卖。有的蒸吃、有的煮吃、有的炒吃……花样齐全，口味多样。它在中医来说，是一味良药，你那么你知道滋补养生药膳中山药怎么吃吗?你平时吃的菜色是不是一道药膳吗?

2016-10-22

山药豆的表皮和山药一样，但是山药豆的外形是圆的，看起来像土豆一样，它的吃法有很多种，不仅能炖汤做药膳，还能做成甜品、煮粥，山药豆有很丰富的营养，具有不错的滋补作用。那么，山药豆有什么功效与作用呢？一起来了解一下吧！

2016-12-25

冬季吃山药可以入肾经，滋阴补肾，山药是长寿佳品。山药的做法并不是仅仅煲汤这一种，在我们的餐桌上可以有不同的山药做法。这些做法不仅美味还可以让人体吸收到山药的营养价值，因此喜欢吃山药的朋友们快来和小编一起学两招吧。

2016-12-25

山药是中医中一款常见的药物，也是很多人都吃过的，除了可以用来做药以为，还可以用来炖汤，下火锅做菜等等，很多男性补肾都喜欢吃山药，那么山药要这么吃才能更好的补肾呢？下面一起来看看把。

2017-03-26

说道铁棍山药，首选应该是黄河沿岸的山药，因为在黄河沿岸，土地非常的松软，山药长长成后形体较直，长短不一，密布细毛，有紫红色不光泽的锈斑，尤其是煮熟后更为明显，而且口感软糯，干面柔香，带皮吃有淡淡的麻辣味，下面小编为大家详解一下关于铁杆山药的功效与作用。

2018-01-23

山药粉因为服用简单而且疗效也比较好而受到市场欢迎，有人说，自己在购买山药类药物的时候，首先想到的就是选择山药粉，那么，山药粉作用与功效到底有哪些呢？小编今天针对它的作用和功效为大家做了整理，一起来看它的作用和功效分别是怎样的。

2018-03-25

?山药一般在每年的十一月和十二月进行挖采，将根的头部去掉，处理干净泥沙之后，就可以放在市面上进行销售，人们一般会用山药制作成各种不同的美食。然而山药也是一味药材，在很多的中药店可以看到，一般都是以干山药片的形式出现，但是干山药片的功效与作用是什么？

2018-08-04

?从山药的名字可以看出，它具有一定的药物功效，在一些疾病治疗上面可以发挥出作用，但是生活中的大多数人不会用山药来治病，而是会选择用山药来制作各种美味的食物。仅从中医的角度分析山药的话，需要人们掌握山药的功效与作用及禁忌是什么等相关的信息。

2018-08-05