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脾虚的人怎么饮食调理 秋冬季节脾虚进补有方法

脾胃虚者进补,往往会出现不受补的情况,即使经过了调理,也不宜“十全大补”.此时首选性味甘平和缓、药食两宜的补品。

海参脂肪含量不高,食后胃肠很少发生滞腻,性质不寒不燥,有补肾助阳、润燥通肠、滋阴助阳之功效,适合四季食用,尤其适合病后、老年体弱者的调理。一般采取海参配合肉类、清补药材(淮山、枸杞、桂圆等)炖或煲的方式。

花胶具有滋阴助阳、固肾培精之功效,肺肾虚弱、气血亏损的人用它食补也较合适。不过,新上市的花胶,脂肪相对多一些,消化能力弱者食用易出现滞腻,不宜吃得太多太频;脾胃虚弱者,以选用贮藏三年以上的陈年花胶为佳。

同时,对于进补的药物来说,适当的配伍也很重要。补益药物尤其是补血和补阴药大多滋腻碍胃,影响消化功能,需要配陈皮、木香、砂仁等行气补脾化湿药。如服用炖人参后,心烦、难以入睡,则可以在炖人参时加入清热滋阴的麦冬10粒,以减少人参的温燥。

不当补时不应补

中医“补”的原则本是虚则补之,对身体健康、脏腑功能活动正常的人,并无强壮和延年益寿的作用。而有些情况本不应补,补了还不如不补。

有表证或内有实邪的人,滋补留邪,犹如火上浇油,加重病情。感冒期间,特别是冬天胃肠型感冒者,发热怕冷,恶心欲吐,不思食。这种情况可先服用一点藿香正气散或生姜汤之类,待感冒好后,最好再吃神曲、陈皮、鸡内金之类的药开胃和胃,等胃功能恢复后再进补,这样效果才好。

当然,正确的补法并不简单,我国自古有“人参杀人无过,大黄救人无功”的谚语,便是指补对补错之差异。而今,在广告宣传下,似乎进入“全民皆虚”的时代,频补滥补,反导致阴阳失调,使正常脏腑功能受到干扰而发生疾病或加重病情。如真正要进补,自然还是让中医师辨一番体质最好。上述一些简单温和的方法,作为日常调理倒也无妨。

脾虚的人如何选择食物

宜食具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品,如粳米、灿米、锅巴(焦锅)、意米、熟藕、粟子、山药、扁豆、证豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。

忌食性质寒凉、易损伤脾气的食品,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心芹菜、笕莱、茭白、葛笋、金针菜、柿子、香蕉、批把、梨、西瓜、绿豆腐、肢麦等。其中味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品有鸭肉、猪甲鱼肉、牡颇肉、牛奶、芝麻等;利气消积、容易耗伤脾气的食品有养山檀、萝卜、香菜等。

食疗参考方

①米粥

粳米50克,葡萄干10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可。

②番薯

俗称甘薯、山芋、红薯。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”.脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。

③大枣

性温,味曾,有补脾胃、益气血的作用。早在两干多年前的《神农本草经》中就有“大枣安甲养脾”的记载。李时珍称“枣为脾之果,脾病宜食之。”对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣。

有关脾虚的人的饮食的问题就讲解到这里,在我们的生活中,治疗脾虚的方法有很多种,除了以上的食物之外,患者还可以选择使用山药、白术、薏米、土豆、白扁豆等食物来缓解脾虚的情况,如果在这些食物里面放入一些荷叶的话,那么就会起到更加明显的效果。

总结:男性在家庭中承担者,需要全心呵护他,有个健康的身体才能会更好的明天哦。


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