红豆一种热量较低、富含维生素E、钾、镁等多种维生素的食物，是高钾食物的典型代表，具有清热解毒、通气除烦、补血生乳等多种功效，经常会用在治疗肠炎、痢疾、腹泻等辅助治疗上。而红豆汤是用红豆制成的食品，与红豆一样具有多种功效。那么，红豆汤的作用与功效有哪些呢?
红豆汤的功效一、预防中暑
在夏季这种高温闷热的季节，人们是最容易出现中暑的症状的，即使是待在房间里不出去。而如果这时来一碗具有消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效的红豆汤，对于预防中暑是非常有效果的。
红豆汤的功效二、美容养颜
红豆具有益气养血、利水消肿、美白祛斑等功效，是非常适合女性朋友食用的一种食物，具有美容养颜的作用，并且还能淡化因为太阳的紫外线而引起的色斑，使肌肤恢复原貌。
红豆汤的功效三、补血
红豆中含有非常丰富铁元素，这是对于我们人体，特别是女性朋友老说是不可缺少的一种元素，是预防和治疗贫血最重要的元素，所以，红豆汤还能帮助我们补血，也是是非常适合女性的食物之一，还可以通过红豆汤来缓解因为痛经等原因带来的痛苦。
红豆汤的功效四、治疗多种疾病
红豆是一种膳食纤维比较丰富的食物，润肠通便、降血压、降血脂等作用非常的显著，是治疗肠炎、腹泻等多种疾病的好帮手。红豆还具有利尿健胃，虚胖水肿等功效，在治疗慢性肝炎的疾病上具有很好的辅助治疗的作用。
红豆汤的功效五、催乳
红豆中含有丰富的叶酸成分，叶酸是孕妇、产妇必不可少的营养成分之一，对于胎儿的健康成长、孕妇的健康都有着重要作用，并且红豆还具有催乳的效果，所以，一些奶水不足的妈妈们可以多吃吃红豆汤哦。
由此可见，红豆汤的功效和作用是非常多的，并且都是日常生活中都非常有用的。但是，在食用红豆时，一些红豆的禁忌是需要记住的，比如时候，红豆不能与米、羊肉、养肝等食物一起煮、若是不小心被蛇咬伤了，在3个月内不能吃红豆等等。
