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喝酒后吃什么好 细数男性常应酬要知道的解酒食物

每一个号称千杯不醉的人,其实并非真的千杯不醉,有人习惯了喝酒前喝酸奶,有人喜欢酒后喝白粥,每个人都有惯用的解酒妙招。应酬场合,喝酒不可避免,喝酒后如何保健?今天就来盘点一下。

1、吃柿子解酒

柿子是富含果糖和维生素C的水果,古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分,可以分解酒精;所含的钾有利尿作用。柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C,其鲜嫩的幼芽可以炸着吃,或者干燥后做柿叶茶喝。

2、吃水果解酒

如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。

3、吃馒头解酒

很多人酒后不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的淀粉类食物,如馒头或面条。馒头可转化成葡萄糖,有利于为人体供血并增加体能,由于它有发酵过程,还对胃酸有中和作用,吃后身体会马上舒服起来。

4、喝牛奶醒酒

醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,减少对酒精的吸收。

5、饮米汤醒酒

醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效,加入白糖饮用,疗效更好。

6、喝蜂蜜醒酒

通常我喝醉了,老妈就会调一杯蜂糖水给我喝。她说,蜂蜜中含有一种大多数水果中不含有的果糖,可以促进酒精的分解吸收。

7、喝醋解酒

酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水,可减轻酒精对人体的损害,醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克,加水适量,煎后饮服。

8、吃贝类解毒

以蚬贝为例,它的营养成分中,蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论,而且,由于含有均衡的必需氨基酸,不会对肝脏造成负担,能够促使肝脏恢复功能。贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原。维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用。而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后,可以活化肝脏的解毒作用。

痛快喝酒只是酒桌上一笑而过的事情,酒后解酒需要的时间则比喝酒的爽快要漫长很多。大量喝酒始终是对身体无益,解酒的方法再多,还是劝君少喝。


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