扁豆是我们平时经常吃的一种食物，它的营养非常丰富，里面富含维生素C，对于人体有非常好的作用，而且吃起来也非常鲜美，有时候大家都会将扁豆作为一种食疗菜来食用，因为它能够预防癌症，所以非常受到大家的欢迎，可是你对于扁豆到底了解多少呢？它的一些饮食禁忌有哪些？下面就让小编来说说扁豆不能和什么食物一起吃？
1、扁豆和空心菜不能同吃
由于扁豆里面含有大量的微量元素，当它与空心菜一起食用以后，就会产生大量的有害物质，有可能会导致人体患上胆结石等疾病，对于人体的健康非常不利，所以在平时一定要避免这两种食物的食用。
2、扁豆和卷心菜不能同吃
卷心菜里面有很多微量元素，而扁豆里面也有钙、磷等元素，当两者相遇以后就会产生草酸，而这种物质对于人体有非常的害处，有时候还会损伤人体的胃部，导致人体消化系统紊乱，出现腹胀、腹泻等症状。
3、扁豆和蘑菇不能同吃
扁豆里面含有蛋白质、脂肪等营养物质，而蘑菇里面含有胡萝卜素、维生素D等，这些虽然对于人体有很好的作用，但是两者的结合就会造成人体意外中毒，因为蘑菇是一种真菌食物，所以有一定的危险性，两者的相遇更会造成人体食物中毒。
经过上述的介绍，大家在平时一定要保证扁豆的一些饮食禁忌的避免，只有了解了上述的饮食禁忌以后，才不会出现很多危害身体的状况，才可以保证人体的健康，所以大家一定要多多了解上述的内容。
