乳糖不耐受也被称作为乳糖消化不良或者乳糖吸收不良,其实它就是指人体内不能产生可以分解乳糖的乳糖酶,这是一种遗传性疾病,在亚洲人当中是非常常见的。很多中国人都患有乳糖不耐受,只是症状的程度不一样而已。乳糖不耐受的患者吃进乳糖的话,它会出现一系列不舒服的症状,这其实就是乳糖不耐受。
很多人对乳糖不耐受不是很了解,都将乳糖不耐受和牛奶过敏弄混淆了,以为乳糖不耐受就是对牛奶过敏而已。其实,牛奶过敏和乳糖不耐受之间是有区别的。在一般情况下,牛奶过敏的话,会产生一系列的变态反应,先发作在皮肤上,之后会表现在胃肠道、呼吸道等等方面,而乳糖不耐受的话,其主要的表现是腹泻、呕吐等等,皮肤并不会有任何的变化。牛奶过敏并不等于乳糖不耐受,乳糖不耐受和牛奶过敏之间有明显的区别。