大蒜油可能很多人根本就没有听过这种东西，其实大蒜油就是从大蒜中提取的一种物质，是一种透明的黄色的液体是一种油状物，虽然大家听说得比较少，但是这种物质营养价值是很高的，一般是用来治疗各种疾病，还有强身健体的作用，那到底什么是大蒜油?大蒜油有什么功效?
1、大蒜油是什么
大蒜油是一种广谱抗菌物质，具有活化细胞、促进能量产生、增加抗菌及抗病毒能力、加快新陈代谢、缓解疲劳等多种药理功能。因此，在很多领域都有广泛的应用。在医疗方面,大蒜素可用于治疗感染性疾病、消化系统疾病、口腔疾病、心脑血管疾病等,且具有防衰老、防金属中毒等作用。
2、主要的功效
(1)降低胆固醇及血脂，增强血管弹性及降低血压，减低血小板凝集并能减少心脏病发作;
(2)具有强力杀菌作用，尤其适用肺，胃部的感染及微生物感染;
(3)能调节血糖，降低糖尿病发作，并减少30%的直肠癌及50%胃癌的发作;
(4)与脂肪结合，清肠，去毒，清血液，消除身体内的杂质;
(5)有效的去除粉刺，降低感染;
(6)适用于发烧，止痛，咳嗽，喉痛及鼻塞等感冒症状。
3、能预防疾病
1.循环系统--预防高血压、心血管疾病，降低血脂肪、预防血栓;
2.呼吸系统--预防感冒、保护支气管粘膜;
3.神经系统--预防神经痛、腰酸背痛、坐骨神经痛;
4.消化系统--促进肠胃消化吸收、整肠健胃、预防食物中毒;
5.免疫系统--增加抵抗力、滤过性病毒、寄生虫(蛔虫、蛲虫等)、微菌感染
