抗癌食谱有哪些？癌症极度地危害人体的健康和生命，我们在日常生活中应该正确搭配食物来防癌、治癌。下面，小编将为大家介绍几道抗癌养生食谱的制作。
抗癌食谱一：辣炒豆角丝
豆角洗净切丝，放入开水锅中焯水，水再开后捞出备用；锅中烧油，炒香葱蒜，再转小火炒豆瓣，将豆角下锅；翻炒几下，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味；翻炒均匀即可出锅。这道菜具有非常有效地抑制癌细胞的功效。
辣炒豆角丝
抗癌食谱二：粉蒸肉
五花肉切大片，土豆去皮切块；将米粉、酱油、料酒、香油、葱姜拌成糊状，加入肉片搅拌，让肉片均匀粘上米粉；将肉片并排码在碗底；将土豆、豌豆也放入碗中加同样的料拌匀，然后盛在码好肉片的碗中；将肉片放入蒸锅中小火蒸半个小时；蒸熟后，反扣在盘中即可。
粉蒸肉
抗癌食谱三：番茄菜花
将菜花掰成小块，用清水洗净，放沸水中烫至断生，捞出，控净水待用;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。勺内放色拉油25克，加入番茄酱炒熟，加白糖、清水、味精、精盐、醋调好口味，烧开后用水淀粉勾芡，芡熟放菜花，颠翻出勺，淋上剩余的色拉油出勺即成。具有防癌抗癌、防止感染的功效。
番茄菜花
以上就是有关抗癌食谱的介绍，当然还有许多食物具有抗癌的功效。如山芋中提取类固醇物质能抑制乳腺癌的发展。玉米粉能抑制肿瘤生长，减轻抗癌药物的副作用。薏苡仁中的多糖体和薏苡脂能增强机体免疫功能及抑制肿瘤细胞的作用。
