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化疗期间食谱推荐 三大食谱方法需注意

大家都知道化疗期间对患者的身体是有一定的损伤的,所以我们要从外界为患者补充营养,我们可以选择吃钙片或者是通过饮食来达到补充营养的目的。那么,今天小编就为大家推荐几个适合化疗病人的食谱,一起来学习一下吧。


化疗期间食谱方法

1、黄芪杞子煲水鱼

材料:黄芪30克,杞子20克,水鱼1条。

制作:将水鱼宰杀后去内脏,洗净切块,黄芪用纱布包,与杞子、水鱼一起加水适量炖熟烂,去黄芪渣,油盐调味服食。适用放疗后出现眩晕、贫血,或白细胞减少,疲乏无力者。

2、太子参无花果炖兔肉

材料:兔肉150克,太子参30克,无花果80克。

制作:将太子参、无花果洗净切片,兔肉洗净切成小块。把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味即可。随量饮汤食肉。适应于放疗后体质虚弱,气短,口干者。

3、燕窝雪耳蜜

材料:燕窝10克,雪耳15克。

制作:将燕窝、雪耳用清水浸泡洗净,加适量水,文火久煮至燕窝与雪耳消溶,调入蜜糖15~24克,温服。适用于放疗后出现阴虚血热,口干烦渴者。

化疗患者的饮食注意事项

饮食清淡易消化

化疗病人的饮食以清淡易消化、少食多餐为原则,杜绝难消化、油腻、熏制、油炸、有刺激性的食物,尽量进食清淡爽口的食物或食用一些酸性食物,有开胃的效果,还可搭配猪肉、禽肉、牛肉、鱼类及花生、红枣等食物,为了防止或减轻骨髓抑制引起的白细胞、红细胞、血小板等的下降。于此同时还要注意少食多餐,不可过饱,主餐之外还可多进食一些维C和维A的蔬果,如山楂、西红柿、橙子等。

及时补水

化疗患者应该注意饮水,补充充足的水分,多次补充,每次小量补充,切莫一次性喝水太多,可适当的喝茶,茶叶含有抗癌因子,对癌症的康复有一定的帮助。

以上就是对化疗患者的食谱以及注意事项的介绍,希望通过小编的介绍能够让大家学会如何照顾患者,不仅仅是身体还是心理的,所以,照顾要全方位的,不仅仅要舒缓心情还要经常晒太阳,这样对于疾病的控制才有效。


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