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生活中尿酸高的人难免会避免不了聚餐的时候。不过医生嘱咐的在多患者能记住的几项内容也不多。要知道如果不严格的执行饮食忌口的话会让你的病情更加拖延。那么本来就很多忌讳的患者应该如何避免摄取高嘌呤呢?实际上这类人群应该日常生活中像以下食物说拒绝。
一、海鲜、贝壳类水产等：
特别注解：龙虾、蟹、牡蛎等海鲜、贝壳类水产，绿藻类不能吃的原因：因为这些食物富含多糖，高蛋白质等，这些会加重肾脏分解的负担，尿酸增高，所以不宜多吃。但这些食物中有的富含自然界最强抗氧化剂虾青素，可以减少80%的尿酸来源，如何“去其糟粕，取其精华”?最好的办法就是痛风患者用虾青素的纯品来补充，而不宜用“拼死吃河豚”进食以上食物的办法补充虾青素了。
二、动物内脏
如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高) 。另外像蔬菜中的菠菜、小萝卜等也应该忌口。特别注解：因为菠菜等植物富含草酸，容易导致高草酸尿成倍增长，使得尿酸急增，加重肾脏负担。这些食物嘌呤都很高。
三、肉类
日常蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。不过仍然应供给足量的碳水化合物和脂肪。如对心肾无不利影响，应多饮水，以及一些利尿的降酸茶。
此外患者在日常服用的食物应该尽可能的采用烩、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬方法。选择的食物应尽量易消化。保持选用富含维生素B1及维生素C的食物对身体疾病恢复会有一定的好处。最后祝大家生活愉快。
