尿酸高的发病年龄一般偏年长，身体代谢能力跟不上就会出现混乱，血液中尿酸不能及时排出，就会积累很多从而容易得病，像痛风之类的疾病就是典型的例子。尿酸一般都是通过肾脏和肠道排泄出去，每天的生产量和排泄量都是差不多的，所以在饮食上要多加注意，尿酸过高到底不能吃什么呢?
高嘌呤食物
要说高嘌呤的食物，那就有很多很多了，大部分的肉食海鲜之类都含有很高的嘌呤。像菠菜、花生、豆子等等，蛋白质脂肪含量丰富，虽说营养丰盛，但极易发胖，长期这种高热量的饮食对身体也是非常不利的，很容易就会产生大量的尿酸，还不易排出体外。
为什么说高嘌呤的食物不宜尿酸高的人多吃呢?其实我们每个人都有尿酸的指标，一般都会维持在一个范围内，女性会比男性低些，儿童的范围标准就更低了，超出的话就是尿酸高了。高嘌呤的食物会导致血液里尿酸增多，久而久之，甚至会引起肾结石。
刺激性食物
想必大家一谈起刺激性食物，就会有种知道多吃不好但又忍不住吃的冲动。平时生活中就会被告诫少吃刺激性食物，我们人体的新陈代谢都是需要指定物质来帮忙促进完成的，尿酸的生成也不例外，血液生产尿酸的能力就会受到食用食物的很大影响。
咖啡就是一项刺激性很强的饮料，常听医生说有高血压、心脏病、睡眠不佳等疾病就不要喝咖啡了。咖啡中不仅含有高嘌呤，还有兴奋剂咖啡碱，会刺激血液里的生理活动。喝酒吃辣椒不仅会增加尿酸含量，还会阻碍尿酸的排泄，所以还是尽量远离刺激性食物。
果糖类食物
常常听说，一天吃一个水果，可以一年四季远离疾病。但是最新有研究发现，基本上水果中都会含有果糖，虽然水果的嘌呤较低，但是甜甜的果糖热量很高，会诱发尿酸的升高。果糖在身体代谢中会产生尿酸，增加脂肪，提高尿酸浓度，所以对于尿酸高的人还是少喝果汁和高果糖的水果。
豆浆也尽量不要喝，黄豆中的嘌呤属于亲水性物质，研磨成功的时候嘌呤反而会比其他豆制品含量多。现在年轻人压力大，精神容易紧张，会导致嘌呤物质代谢紊乱，所以尿酸高已经逐渐年轻化了，也变成一种常见疾病了。其实最好的治疗还是从日常饮食抓起，注重饮食健康，我们才能有健康的生活。
