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夏末秋初，天气湿热，有些人活动稍多一点，就会出汗，只得天天洗澡洗头。然而，不少人特别是女性，一洗头，头发就一缕一缕地掉。中医认为，“发为血之余，血盛则发润，血亏则发枯”，养发护发要从调理气血开始。
健康人日常掉发量应该是100根左右，如头发大量脱落，枯黄易断，头皮屑多，就是一种病态了。头发的生长需要营养，而营养靠血液运送。若长期身体虚弱，气血不足，头发就会因缺少营养而生长不好，甚至短命脱落。头发的中医药保健在于补肾填精和养血润燥。失眠、精神紧张、为减肥不恰当节食、生理周期不正常等问题，往往也会导致气血亏虚。人用脑过度，或者经常心事重重、烦闷，或者遇到了什么事导致精神过于紧张等，也会影响到头发营养的供应和生长。
头发不同的“症状”，提示我们需要有不同的食疗方式。
头发干枯发黄，要健脾胃、补气血。保证睡眠，多吃杂粮以及坚果类食物。养血健脾的食物有：小米、黑米、红枣、莲子、花生、薏苡仁、芡实。滋阴补肾的食物如黑芝麻、核桃、板栗、葡萄等。
头皮屑纷飞，要养血祛风。养血祛风可以喝点百合大枣汤。此外，饮食要清淡，蔬菜、水果应多吃，而油腻食品则少吃，特别是麻辣火锅。避免过度抓挠头皮。尖利的指甲会刮伤头皮，导致保护膜被破坏，更容易出现头皮屑甚至毛囊炎。
断发、掉发，要滋补肝肾、养血生发。中医通常将脱发分为肝肾阴虚、气血不足、脾虚湿盛三大主要类型。滋补肝肾、养血生发可多吃黑芝麻、黑豆、核桃仁、桂圆肉、阿胶、何首乌、栗子、黑枣、枸杞菜、桑葚等。益气补血、健脾养心可多吃蜂蜜、大枣、山药、红糖、羊肉、鸡肉、猪血、鸡蛋、牛奶、土豆、葡萄、胡萝卜等。健脾除湿可多吃绿豆、扁豆、丝瓜、薏苡仁、冬瓜。切记不宜过食生冷、油腻的食物，以免助湿碍脾。
