云南 铁皮石斛 100g*罐
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铁皮枫斗对人体健康有很好的调理作用，因此不少人会食用铁皮枫斗来保健养生。但是，由于铁皮枫斗的外表比较特别，因此怎么吃也是大家关注的问题。铁皮枫斗的吃法非常多，这里跟大家说说，铁皮枫斗怎么吃最好。
铁皮枫斗的吃法有很多种：可以搭配西洋参一起泡茶；直接口嚼；入酒；入药；炖汤等等。由于中药一般讲究慢熬，所以这里推荐将枫斗放在白水中，先烧开，再用文火熬3个小时，再喝其汤水，效果最好，也可以放在鸡汤，排骨汤中做食材一起煎熬，枫斗全部吃掉即可，这样就保证了对铁皮枫斗营养的全面吸收。
铁皮枫斗
吃法1、煎汤
取新鲜的铁皮石斛10-20克或者干铁皮枫斗5克，用清水冲洗干净。（如果是鲜铁皮石斛，要敲扁切成小段）。将清洗干净处理好的铁皮石斛或铁皮枫斗放入锅内，加适量的水（根据自己日饮的水量），用大火将水煮开，再用小火慢慢熬3小时以上为佳。熬3小时后关火，稍等冷却即可饮用。一时喝不完的可以先装入保温瓶保温，喝的时候再倒。饮毕，将铁皮石斛或铁皮枫斗取出嚼服。
吃法2、熬膏
洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。功效：对劳损虚弱、肢节多。
吃法3、煮粥
把铁皮枫斗和白米粥共煮，再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒，最后放点盐。据说，这样煮出来的牛肉粥，不但有股特别的清香，常吃对肠胃还有好处。
