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想必大家对于紫皮石斛一定不陌生，很多人家中都种有紫皮石斛当作精华空气的植物，这对于石斛来说可真是大材小用了，其实紫皮石斛的功效可是非常的多，外用可以用作治疗外伤，跌打损伤，骨折伤筋，内服可以清热祛毒，益胃生津，滋阴补阳，止咳祛痰，镇痛治病等功效，但是很多人都不知道紫皮石斛的使用法，今天就让小编为大家推荐几个紫皮石斛的吃法。
1.煲汤
紫皮石斛的药物价值的确是非常的高，但是它的食用价值更是不容小视，使用紫皮石斛煲汤不仅味道鲜美可口，入口即化，而且还可以益气补血，活血化淤，润肺滋阴，扶正祛邪，养颜美容，延缓衰老等，例如紫皮石斛山药汤，紫皮石斛老鸡汤，紫皮石斛牛腩汤都是非常大补的食物，尤其是对女性的好处多不胜数，建议经常食用。
2.煮粥
使用紫皮石斛搭配红枣，枸杞，百合，茯苓，桂圆等干果一起煮粥，长期服用可以润肤通便，止喘化痰，滋阴补肾，尤其是脾胃不和的人群经常食用紫皮石斛煮的粥可以有效的调理脾胃，缓解胃酸，胃痛，胃胀等不良反应，尤其在冬季多食用紫皮石斛煮的粥，可以预防多种细菌感染，减少感冒的几率。
3.清蒸
经常做菜的人都知道，想要保持食物原有的味道跟营养就必须清蒸，因为无论是爆炒还是煮汤都会破坏食物本有的原滋原味，所以想要保持紫皮石斛本有的营养价值建议搭配鲍鱼，鱼翅后燕窝一起清蒸，尤其是对于刚做完手术需要大补的人群是非常的推荐食用的，哺乳期需要补充奶水的还可以多加使用紫皮石斛，对孕妇跟婴儿都有好处。
以上为大家推荐的几种吃法，不仅味道鲜美，而且还可以将紫皮石斛的功效发挥到极致，长时间使用不仅可提高免疫力，增强体质，还可以预防多种疾病，推荐大家经常使用。
