雪莲果是一种营养丰富的水果，在日常生活中可以并不常见，雪莲果的吃法也非常多，不仅可以用来直接食用，还有很多其他食用方法。雪莲果可以改善健康，对于身体有很好的调理作用。那么，雪莲果可以煲汤吗？
雪莲果多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口，很像甜味比较重，而辣味比较轻的白萝卜。雪莲果削了皮之后就跟我们平时常见的雪梨差不多，白白的，吃起来也有点像雪梨那样，脆脆的、天天的、一口咬下去就很多汁。
雪莲果煲汤
雪莲果可以煲汤吃
天山雪莲果除了可以直接吃之外，也能煲汤，天山雪莲果的果实中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，对人体有很大的保健作用。天山雪莲果煲汤可以煲猪肉汤、猪骨汤、鸡汤，还可以适当地加一些药材会更有营养。
雪莲果可以把它当做材料，炖煮或煲汤吃，也就是可以做成了一道道美味的冬令滋补佳肴。它煮汤的话，会把里面的汁融入到汤里面去，让汤更加香浓可口，还可以起到开胃健脾的功效。而且，把它当水果吃，或许会凉透心；如果做成汤吃，既滋补，又暖胃、暖身。
雪莲果煲瘦肉汤，除了瘦肉和雪莲果外，还可以放几颗蜜枣，可以让汤煲得更甜、更香。如果是想煲其他的汤的话，也是可以搭配对虾、枸杞、雪耳、莲子、百合、无花果等材料。但是，在煲汤的过程中注意煲的时间不宜过长。雪莲果煲汤可以跟很多的材料搭配，所以可以根据自己的喜好来煲汤。
