菠菜是我们经常吃的食物，味道鲜美，营养价值也比较丰富。菠菜的做法大全哪里有呢?菠菜的做法大全如今在网上等很多地方都可以看到，菠菜的做法相当多。比如在菠菜的做法大全当中，就介绍了菠菜炒辣椒的做法，还有菠菜拌香干等。下面为大家介绍菠菜的做法大全里的两种做法。
菠菜炒辣椒怎么做
将新鲜的菠菜清洗干净之后，然后在开水当中焯熟了，并将水分沥干了。然后热锅下油，放上葱花和干辣椒，炒出香味之后，将准备好的菠菜放上，翻炒两下，放上食盐和鸡精就可以了，相当简单。这是菠菜的做法大全当中备受大家喜欢的一种做法，还可以做成凉拌的，放上麻酱，口味也相当好。
菠菜拌香干老少皆宜
将新鲜的菠菜在热水里面绰半分钟，熟了就捞出来，并将水分去除掉，注意尽量是稍微干一点，这样能将草酸去掉。随后将香豆腐干也在热水里焯一下，然后切成小块，最后将菠菜和香豆腐干块混合在一起就可以了，并放上适量的食盐、鸡精、白糖和芝麻油。喜欢辣味的，还可以稍微放一点油泼过的辣椒。这也是菠菜的做法大全当中很不错的一个做法。
菠菜的做法大全里面介绍的关于菠菜的做法是相当多的，此外还有黑芝麻拌菠菜，同时还有麻酱菠菜等，每一种的口味都特别不错。菠菜还能做成汤等，色香味俱全，是人人都爱吃的好蔬菜。
