紫一 赤小豆芡实红薏米茶 150G(5g*30袋)
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芡实猪肚汤是我们生活中常见的养生汤，特别对于广东人来说，芡实猪肚汤是再熟悉不过的一道名菜。新鲜的猪肚与芡实，莲子，红枣所煲而成鲜汤，不仅滋味鲜醇，还具有健脾开胃、益心肾，补虚损的功效，特别适合脾胃虚弱的人喝，尤其对于患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人来说，芡实猪肚汤还具有缓解和改善作用，那么，不大家都会做吗?今天就教大家煲这款靓汤的做法。
芡实猪肚汤的做法
材料；猪肚1个，芡实30克，莲子30克，红枣10个，生姜片
（1）、首先把猪肚从里外分别用清水冲洗干净，去除肚囊内白色脂肪膜，然后在锅中烧开一锅水，把猪肚内翻外，放进锅中，不停不停打圈，直到起泡，捞起，去水备用。
（2）、接着把莲子掰开，去除莲子心，和芡实一同放置到清水中浸泡60分钟后捞出备用，红枣去核清洗干净备用。
（3）、最后将熟猪肚切成肚丝，放到锅中，在加入准备好的莲子、芡实，加入水，先用大火烧开，撇去浮沫后，在放入红枣、生姜片，用大火煮开之后换成小火，再煲到芡实开花后，加盐调味后便可享用。
（4）、制作这款汤要注意有两点，一是芡实不容易煮透，因此我们要用小火慢煲，直到芡实软烂才可以享用；二是在煲汤过程中不要马上加盐，要等到汤煲后在加入盐，以免影响到汤的鲜味。
芡实猪肚汤是一款健脾养胃汤，脾胃虚弱或者有胃病的患者不妨按以上的方法尝尝看，相信有不错的效果，但是有一定要注意，芡实不能食用过多，食用过多会影响消化，另外会出现腹胀症状，或者感冒发热的人不能吃这款靓汤，以免带来不利影响。
