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维生素c和维生素b族可以一起吃吗

维生素是人体不可或缺的营养素之一,它是一大类营养物质的统称,维生素既不参与人体的细胞合成,也不参与能量代谢,但是却是人体物质代谢必不可少的营养物质,并且广泛存在于蔬菜和水果中。那么维生素c和维生素b族可以一起吃吗?会不会有一定的副作用呢?下面我们就共同来探讨一下。

维生素c对于人体的重要作用

维生素c,又叫抗坏血酸,具有很强的还原性,因此可以起到捕获自由基、抗氧化的作用,而且有延缓细胞衰老和有效预防癌症的作用,普遍存在于柠檬、芒果、橙子、柑橘、猕猴桃等新鲜水果中,是维生素家族中的明星成员。

维生素b族对于人体的重要作用

维生素b族,之所以加一个“族”字,是因为这是一类维生素的统称,种类达十几种之多。b族维生素对于人体同样是不可或缺的,比如缺乏维生素b1可能导致脚气,缺乏维生素b2可能导致口腔溃疡,缺乏维生素b9也就是叶酸可能导致孕妇流产,缺乏维生素b12可能导致恶性贫血等等,可见b族维生素对于人体的重要性。

维生素c和维生素b族可以一起吃

维生素c和维生素b族对于人体同样具有非常重要的作用,对于“维生素c和维生素b族可以一起吃吗”的问题,有关专家给出的答案是可以一起吃,因为我们在日常饮食中也会摄取到维生素c和维生素b族,因此两者一起服用是没有副作用的。


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