醋泡黄豆是黄豆一种非常不错的养生吃法，对于女性朋友产生的好处功效是非常多的，可以帮助女性朋友达到一个相当不错的减肥瘦身的功效。同时多吃一些醋泡黄豆还可以达到一个很好的软化血管的功效。想回大家对于醋泡黄豆的正确做法都特别感兴趣吧，下面大家一起来学习一下。
1.准备原料
要想制作醋泡黄豆首先需要准备足够多的醋和一些新鲜的黄豆，还需要准备一个大小适宜的瓶子。将新鲜黄豆用清水洗干净之后需要放入滤网中，晾干水分。
2.浸泡黄豆
等到黄豆晾干之后在瓶子中加入适量的香醋以后加入黄豆，一定要注意黄豆，只能放到瓶子的1/2处，因为黄豆经过长时间浸泡会出现膨胀的情况，如果黄豆过满的话膨胀后的黄豆可能会使瓶子破碎。大约浸泡15天左右，美味的醋泡黄豆就可以使用了。
3.注意事项
如果要想做出来美味可口的醋泡黄豆尽量选择一些新鲜的黄豆，同时食醋一定是要人工酿造的，注意在浸泡的过程之中，一定要密封保存，放置于阴凉处，千万不能遭受太阳光的直接照射。当然也可以根据个人口味在醋中酌情添加一些大蒜或者是一些其他的调味品。
醋泡黄豆是一种非常美味的选择，同时黄豆中也富含了非常丰富的蛋白质以及维生素等物质可以被人体所吸收，女性朋友们多吃一些醋泡黄豆可以使自身的皮肤变得更加光滑细腻，也可以有效延缓皮肤衰老的进程，还可以达到一个消除皱纹的效果。
