秋冬是进补的大好时期,儿童处于成长的关键时刻,家长总爱在平时的食物上下一番功夫,红枣骨头汤鸡汤鸭汤各种各样的食物,而这些食物有什么功效和作用,在秋冬时期进补又有哪些进补的汤谱呢?现在我们就来看看秋冬儿童进补的汤谱。
一、雪梨排骨煲汤
雪梨止咳润肺是我们经常吃的水果,排骨能提供儿童发育所需的钙和蛋白质等物质,秋冬温度下降很容易引发感冒,雪梨能预防感冒排骨进补是比较合适的进补汤谱。
二、乌鸡炖龙眼肉
乌鸡补血买乌鸡要到正规的商场,注意乌鸡肉质新不新鲜有没有弹性,炖汤之前先把乌鸡放开水里煮一会儿过掉血水,乌鸡脂肪多儿童吃了容易消化不良,可以把浮在表面的油沫去掉给孩子喝清汤,龙眼肉要选用晒干的龙眼商场能够买到。
三、海带黄豆瘦肉汤
海带富含微量元素但性寒黄豆含有蛋白质性温,海带黄豆放一起刚好中和了,可以增强儿童的免疫力,提高身体素质让孩子少生病。
四、鱼汤
鱼类属于高蛋白食物而且热量低,秋冬吃多了高热量的东西容易发胖,担心儿童发胖的可以选择鱼汤,可以提供儿童所需的营养口感细腻,能让孩子健健康康的度过秋冬。鳜鱼和鲫鱼都是淡水鱼,肉质细嫩美味营养价值高,非常适合儿童食用。
秋冬是儿童补充身体营养成长的关键时期,但是也不能只让孩子吃高蛋白含有钙的食物,要注意荤素搭配多吃绿色蔬菜,多吃肉类牛奶和鸡蛋,多吃水果比如苹果香蕉梨等。雪梨平时也可以拿来吃可以让孩子少生病,选择食物要选新鲜的,合理的搭配才能达到更好的效果,才能让孩子健康的成长。