民以食为天”，特别是在讲究食文化的中国，“吃”不仅仅是一个把自己喂饱的动作，也是一门经验积累的学问。对于胃不好的人来说，一些稀释胃液、对胃黏膜有刺激的食物如果空腹食用，可能影响消化，甚至引发胃炎。小编建议，以下这几种食物最好不要空腹吃太多：
柿子、山楂
空腹食用大量柿子后，柿子中含有的鞣质与胃酸作用，很容易形成不溶于水、不易消化的胃柿结石。这种块状物无法排入肠道，因此会刺激胃黏膜，引起胃炎，严重者还会发生胃溃疡和穿孔，而未成熟的柿子中鞣质含量较高，更容易导致胃柿石症的发生。在饭后吃柿子，不容易形成胃柿结石，但一次也不宜大量使用，一般不应超过两个。
山楂也是同样的道理，而且其中大量的有机酸和枸橼酸会使胃酸骤然增加，使胃反酸。
咖啡、茶
咖啡和茶都具有提神的功效，在于咖啡中的咖啡因和茶中的茶碱具有神经兴奋功能。当空腹饮用时，咖啡因和茶碱容易过量吸收，导致心悸、四肢无力等。同时，空腹状态下胃液被稀释，影响正常的消化功能。
番薯
虽然在一些地方，红薯是作为主食的，但对于胃不好的人来说还是少吃为宜。红薯含有很高的糖分，空腹吃太多会有“烧心”的感觉，有的人吃多了还会吐酸水。另外，红薯也是一种容易胀气的食物，其中含有的氧化酶在胃中会产生大量二氧化碳，使人胃胀、打嗝。
刺激性食物
正值夏天，不少人喜欢运动后喝冷饮解一时之热，但长期如此，会使胃黏膜血管收缩缺血而导致胃炎，甚至牵连其他内脏器官引起内分泌失调。另外，一些辛辣、重口味的食物也会对胃黏膜造成刺激，有胃病的人最好还是清淡饮食。
其实，上述这些食物所引起的一些不良反应因人而异，如果空腹食用后没有不适，则不需要有太大顾忌。
