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餐后血糖高如何控制 【妙招】三个办法快速控制血糖

你知道吗?现在经过调查,十个人中就有一个患有高血糖,这个数据的出现让我们都好好的反思一下,而血糖高一般都出现在餐后,那么餐后血糖高该如何去控制呢?下面小编来为大家介绍几个控制餐后血糖的办法,希望可以帮助到大家。

一、三餐中的主食不要过多,甜食要尽量禁掉

血糖是哪里来的?是糖和淀粉(统称为碳水化合物)带来的。碳水化合物总量越大,升糖的潜力就越大。所以,控血糖的第一个关键点,就是不要吃过多的甜食和淀粉类食物。

如果做饭做菜做点心做汤的时候加入糖,看起来好像什么都没有多,其实已经增加了碳水化合物的量,而且还会令人食欲大开,不利于控制体重。因此,要革除对甜味的癖好,尽量不吃加糖的食物。

二、降低白米白面主食的比例,全谷杂粮、薯类蔬菜来替代一半主食

每天吃饭时都会有“主食”,所谓主食,就是淀粉类食物。但是,吃进去的到底是什么淀粉食物?品种选对很重要。

不同的淀粉类食物,消化吸收的速度差异很大。比如说,大米淀粉中支链淀粉含量高,比较容易消化。而相比之下,绿豆淀粉粒直链淀粉含量高,消化速度就比较慢。除了粘性食物之外,大部分杂粮、杂豆、薯类,都比白米白面的血糖反应低。

三、聪明选择烹调加工方法,给食物留点需要咀嚼的天然口感

有没有保留一点咀嚼性,这是控制血糖的烹调关键点。一般来说,食物加工得越精白、打得越碎、烹煮得越软烂,消化就越容易,餐后的血糖上升速度就越快。比如说,白馒头、白面包的餐后血糖上升速度比白糖有过之而无不及。相反,那些不够软烂、需要细细咀嚼的烹调方法,比如弹性很强的通心粉,有利于保持餐后血糖水平的稳定。遗憾的是,大部分糖尿病人都只爱吃精白细软的食物,连在白米饭中掺入一点小米都不肯,燕麦粥都咽不下去,如此当然很难把血糖控制好。

以上就是对可以控制餐后血糖高的三个办法,希望这三个办法可以帮助到你,同时也希望如果你是高血糖患者,在平时的饮食中一定要注意,如果可以的话,加上运动也是可以帮助降低血压的办法,所以在日常生活中注意一点,就可以慢慢平稳血糖。


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