牛奶是我们心目中营养食品的NO.1了,为什么这么说,因为电视上铺天盖地的广告都是说牛奶好的。那么牛奶好处这么多,血糖高可以喝牛奶吗?血糖高是可以喝牛奶的,不过要注意选择低脂的牛奶,同食注意要饮用无糖分的牛奶。
一、喝牛奶的好处
奶中的蛋白质便是全蛋白。牛奶中含有丰富的矿物质元素,包括Ca2+、Mg2+、K+、Fe3+等阳离子和PO43-、SO42-、Cl-等阴离子。此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。大自然中的钙是以化合态存在的,只有被动、植物吸收后形成具有生物活性的钙,才能更好地被人体所吸收利用。
喝牛奶
牛奶中含有丰富的活性钙,是人类最好的钙源之一。它不但含量高,而且其中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收,吸收率高达98%,从而调节体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。吸收好对于补钙是尤其关键的。故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的。
牛奶帮助有效睡眠,适合高压力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群,高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。
二、血糖高可以喝牛奶
血糖高虽然可以喝一些牛奶,但是血糖高的人应该适度喝低脂牛奶,无糖的酸奶,血脂高的应选脱脂或半脱脂牛奶;饮用牛奶时不能加糖类,否则血糖会迅速升高。喝牛奶的时间也要注意。最好在白天喝,可在用餐时,也可在餐间饮用,但不提倡血糖高的朋友在睡前喝牛奶,因为这会在不同程度上影响血糖、血脂,体重也将难以控制。牛奶虽然营养高,但是不能贪食。另外运动也是不可少的,运动可以增强体质,改善身体的质量。所以,血糖高的朋友也要适当的进行一些运动锻炼身体的体质。