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高血糖其实就是因为体内胰岛素失去平衡而引起的，如果血糖超出了正常的范围，就很容易会引起很多不同的情况，因此对于高血糖的现象必须要及时进行治疗，如此才能够让自己的病情得到有效的控制，一起来了解一下血糖高饮食注意事项有哪些？
血糖高饮食注意事项有哪些
1.吃水果需要扣除相应的主食，如果是吃150克苹果就要扣除25克的米。
2.主食一般要以米或面为主，稀饭要少吃，由于因为稀饭易消化难定量，用餐之后血糖很容易就升高。粗杂粮如燕麦，麦片，荞麦，马铃薯，玉米面，薏仁等。这些食物中有膳食纤维，而膳食纤维具有减低血糖的功效，对控制血糖有帮助。主食玉米调节胰岛素分泌，小米适合糖尿病患者经常食用，薏米显著降低高血糖，黑米可降低葡萄糖的吸收速度，燕麦平缓餐后血糖上升。
3. 以下有降血糖作用的食物：南瓜、银耳、桑叶、桑椹、猪胰、苦瓜、芹菜、向天果。
血糖高忌吃什么食物
忌促使血糖水平迅速升高的食品
摄入食用糖 (白糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、水果糖、奶糖、巧克力)、糖类制品 (蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱)等，会导致血糖水平迅速上升，直接影响糖尿病病情发展，干扰糖尿病的有效治疗。因此，以上的含糖量高的食品均在血糖高的人的禁食之列。限制脂类物质
糖尿病患者脂质代谢紊乱，严重者会产生高胆固醇血症和高脂蛋白血症。而动脉硬化和心脑血管疾病为糖尿病主要合并症，因而必须限制过多脂类和高胆固醇物质的摄入，如各类动物油脂、动物内脏、蛋黄、鱼子、虾和蟹黄等。
避免盲目摄入蛋白质物质
对糖尿病患者来说，蛋白质摄入并非多多益善。过量蛋白质摄入会增加肾脏负担，容易导致糖尿病肾病，糖尿病患者每日蛋白质摄入限制在每干克体重1克。
含糖高的水果
水果中含有果糖和葡萄糖等单糖，消化吸收快，容易使血糖升高。所以一般来说糖尿病人不宜吃水果。但是，由于水果中含有丰富的维生素、无机盐和纤维素，对增强机体抵抗力、维持机体正常的生理功能和排泄功能有着极其重要的作用。因此糖尿病人在病情较轻和较好的情况下，可适当吃些水果。
当我们对于血糖高饮食注意事项有哪些有了相应的了解，为了让自己的血糖得到有效的控制，那么就不应该吃这一些食物，南瓜，桑叶，桑葚，银耳，苦瓜，芹菜，向天果，本身都具有降低血糖的作用，因此我们在生活中就应该经常性的食用。
