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预防白内障的食疗方有哪些 预防白内障食疗方大全

饮食养生早已经成为一个热门话题,白内障也可以用饮食调理来预防,那么预防白内障的食疗方有哪些呢?

枸杞子20克,龙眼肉20枚,水煎煮连续服用有效。枸杞子富含胡萝卜素、维生素和钙、磷、铁等微量元素。龙眼肉富含维生素B2、维生素C和蛋白质。这些营养素均能益精养血、滋补明目。

黑芝麻炒熟研成粉,每次以1汤匙冲入牛奶或豆浆中服用,并可加入1汤匙蜂蜜。黑芝麻富含维生素E、铁和蛋白质,可延缓机体衰老,改善眼球代谢,能维护和增强造血系统、免疫系统的功能。

猪肝150克,鲜枸杞叶100克,先将猪肝洗净切条,与枸杞叶共同煎煮,饮汤吃肝,每日口服2次,可明目清肝,改善视功能。

红枣7枚,枸杞子15克,加适量水煎服,每日一剂,连续服用。

红枣含蛋白质、维生素C及钙、磷、铁等,可补血明目,提高视力。

另外,预防白内障要多吃素食,英国一项研究显示,少吃肉和多吃菜有助于降低患上白内障的风险。不过科研人员指出,这并不意味着人们应该成为素食者,因为研究并不能证明,食用肉类会提高患上白内障的风险。


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