记忆力可以使人的工作和生活效率提高,因此如何提高记忆力也越来越受到人们关注。增强记忆力的方法有很多,饮食对于记忆力也是不容忽视的。那么增强记忆力的食物有哪些呢?
一、如何提高记忆力
1.最佳时间。一般来说,上午9~11时,下午3~4时,晚上9~10时,为最佳记忆时间。利用上述时间记忆难记的学习材料,效果较好。
2. 视听结合。可以同时利用语言功能和视、听觉器官的功能,来强化记忆,提高记忆效率。比单一默读效果好得多。
3. 多种手段。根据情况,灵活运用分类记忆、图表记忆、缩短记忆及编提纲、作笔记、卡片等记忆方法,均能增强记忆力。
二、增强记忆力的食物
1、蛋白质类
蛋白质是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质,在记忆、语言、思考、运动、神经传导等方面都有重要作用,是智力活动的物质基础。最佳食物有瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼、贝类等。
2、碳水化合物
葡萄糖是脑的重要能源物质,而它主要通过碳水化合物获得。最佳碳水化合物食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。注意,碳水化合物不可或缺,但也不能吃得太多,否则会使大脑进入多度疲劳状态,容易诱发神经衰弱或抑郁症等。
3、含镁含钙
核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质,而镁能帮助核糖核酸进入脑细胞。含镁丰富的食物有豆类、荞麦、坚果类、麦芽等。钙是保证脑持续工作的物质,充足的钙还可抑制神经的异常兴奋。最佳补钙食物有牛奶、海带、骨汤、小鱼类、紫菜、野菜、豆制品、虾皮、果类等。
提高记忆力的食物
三、破壁灵芝孢子粉改善记忆力
灵芝孢子粉当中的有效成分能清除自由基,延缓脑细胞的衰老,预防记忆力下降,对老年健忘症、老年痴呆症、阿尔茨海默病以及脑癫痫病的治愈有很大的作用。