如何增强记忆力 增强记忆力的食物

       记忆力对人的工作生活影响非常大，好的记忆力可以提高做事的效率，做起事来更加方便快捷。那么如何增强记忆力呢？饮食对于记忆力是有一定影响的，今天就跟大家说说增强记忆力的食物有哪些。

      一、饮食可帮助增强记忆力

      增强记忆力最经济有效的办法是通过日常饮食。可多吃一些含有脂肪、蛋白质、胆碱、卵磷脂(卵磷脂存在于每个细胞之中)、钙、镁等的食物或一些果蔬等，如橘子、玉米、花生、鱼类、菠萝、鸡蛋、牛奶、味精、小米、菠菜等，以及一些富含蛋白锌类的食物，如牡蛎、核桃、蛋黄、芝麻等。

      二、增强记忆力的食物

      1.坚果

      说道提高记忆力，小编绝对要首推坚果类食物（大杏仁、栗子、开心果、腰果、榛子、核桃等），因为它们是护心又健脑的number one！坚果中富含不饱和脂肪酸（健康脂肪酸），维生素E、硒等抗氧化物质，可以很好的保护脑细胞、神经元不被自由基损害。不过，切记不要吃很多哦，坚果的热量很高，每天吃上一小把健康又不必担心发胖。

增强记忆力的食物

      2.鱼

      每天吃些鱼（特别是清蒸）是一种很好的健康饮食习惯。鱼肉是老少咸宜的补脑佳品。研究显示，在记忆、感知觉、注意力、方向感、空间认知等能力的测试中，吃鱼多的人得分要高于对照组。这是因为鱼类（特别是海鱼）富含DHA（属于Ω-3脂肪酸），是促进儿童脑部发育、视力发育和预防阿尔兹海默病（早老性痴呆）很好的物质。除此之外，还能让皮肤均衡保湿，具有消除皱纹，解决皮肤粗糙的功效呢！

      3.深色蔬菜

      紫甘蓝、菠菜、西兰花、苋菜等深绿色、紫红色、橘红色或红色的蔬菜都被统称为深色蔬菜。一般来说，叶菜类的叶子颜色愈深，所含钙、铁、胡萝卜素、维生素B2及维生素C也愈多，一些深色蔬菜维生素E、花青素等抗氧化物质的含量也很高，最重要的是可以预防神经管畸形的叶酸（孕妇怀孕期间是要补充叶酸滴~）在深色蔬菜中含量较高，他们都可以很好的保护大脑机能，改善我们的记忆力。

      4.柑橘类

      橘子、橙子、芦柑正是现在的应季水果，此时不吃更待何时？！你知道么，柑橘类食物中富含大量的维生素A、B1、C，是典型的强碱性食物，这类食物可以中和大量酸性物质对循环系统、神经系统和骨骼的伤害，让人保持精力充沛、思维活跃。

      5.鸡蛋

      鸡蛋被营养学家成为完全蛋白质模式，它的人体吸收率高达99%以上。每天一个鸡蛋除了可以保证人体胆固醇的需要（但不适合高胆固醇血症的人）还可以增强大脑活力、提高记忆力。这是因为鸡蛋黄中含有很多对大脑有益的物质，除了刚才介绍的DHA，还有卵磷脂、卵黄素，它们进入人体后，可以被分解为乙酰胆碱，然后通过血液到达脑组织。别小看这么微量的乙酰胆碱，它可是大脑中神经信号传递的重要神经递质，没有它你的大脑不当机才怪！

      三、海豹油帮助增强记忆力

      海豹油富含OMEGA-3不饱和脂肪酸，OMEGA-3具有抗炎症、抗血栓形成、抗心律失常、降低血脂、舒张血管等功能。海豹油中的DHA可以促进智力开发和智商提高，增强记忆力。