淑女奥秘
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很多女性朋友都喜欢用食物来养颜,而养颜最有名的食物大概就是燕窝了吧,其实除了燕窝之外还有一种食物不仅可以养颜,而且对于女性朋友的身体还有很多好处,那就是鱼胶!鱼胶的脂肪是很少的,所以女性朋友不用担心吃了会发胖,相反的鱼胶的营养却是很高,有很多的营养元素和丰富的蛋白质,不仅可以帮助女性朋友养颜,对我们女性朋友的子宫和身体各方面都非常好,很多朋友知道鱼胶,但是不知道应该怎么泡发鱼胶,今天小编就教大家一个方法泡发干鱼胶,并且还可以祛腥味哦!
干鱼胶泡发祛腥
很多朋友都以为干鱼胶泡发就像干香菇泡发那样就可以了,其实不是的,干香菇用冷水泡就可以泡发了,并且泡的越久就越软,但是干鱼胶不一样,如果你要用冷水泡的话,那你能吃上鱼胶就是好几天后了,所以要先把准备好的干鱼胶放在开水中煮,开水要和姜片一起煮,用开水煮一会之后就关火把鱼胶捞出来,然后准备一盆水,里面放上姜和葱,再把鱼胶放进去泡一晚上,这样第二天就可以炖或者是煮了;在炖煮鱼胶的时候可以加几滴白酒或者是用油把鱼胶过一下,也可以加入红枣或者是枸杞,这就要看个人喜欢了。
鱼胶推荐做法
在广东这边,很多女性朋友都会用鱼胶来煲汤或者是像糖水那样煮,其实鱼胶最推荐的是清炖,就什么都不放,就这样放在锅里隔水炖,这样鱼胶的营养就不会流失,炖的话就不需要用水泡了,有一些鱼胶比较大只的,可以拿去药店帮忙切小一点,切完之后洗一下就可以直接放去炖了,炖两到四个小时左右,就可以加点糖吃了,如果适应不了那种腥味的话,可以加点红枣或者是人参片去腥。
吃鱼胶最好要连续几天吃,不要吃一天不吃一天,那样是没有功效的,可以连续吃几天然后又停几天,另外干鱼胶也不要泡一天或者是几天,这样会流失很多的营养物质。
新鲜鱼腥草泡水喝有什么功效?很多人都以为鱼腥草是一种食物,的确如此,但同时鱼腥草也属于中药材,它是一种药食同源的植物。并且,新鲜鱼腥草泡水喝有非常多的功效。下面,随小编一起来了解下鱼腥草的功效吧。
2015-10-09
感冒是每个人在生活中都会遇到的症状,感冒后,患者只有知道怎么正确去处理,才能让身体尽快的恢复起来。而饮食作为一种直接影响感冒恢复进度的因素,在患上感冒后,在饮食方面就要格外用心,加以注意了。感冒期间,哪些能吃,哪些不能吃,不能吃的东西就要暂时禁口,能吃的东西就要关注一下,能不能有助于感冒的康复。感冒的人是可以吃鱼腥草的,它作为一种草药,具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用,可以有效的帮助治疗感冒。食用鱼腥草,对感冒有效,对人体健康也有利。
2016-05-30
鱼肉是一种大家都比较喜欢吃的肉类,因为不像猪肉或者鸡肉那么油腻。但是做起来就比较麻烦了,因为鱼类天生的一种腥味,可能很多人都会受不了。而且鱼肉如果在烹饪的时候处理不好的话,腥味会影响整体的效果。那么,下面让我们一起来了解一下,鱼腥味应该怎么去除呢?
2016-07-06
有些鱼的鱼刺是不能使用的,但是像鲨鱼的鳍含有好像是粉丝状的翅筋,并且它还含有丰富的蛋白质、脂肪和其他矿物质,所以鱼翅价值还是比较高的,并且鱼翅也是比较珍贵的烹调原料,但是在煮鱼翅之前,是需要将将鱼翅泡发才能食用。那么鱼翅要怎么泡发呢?
2016-10-16
鱼翅是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。鱼翅由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制而成,是有名的“美味佳肴”。吃鱼翅是一种中国特有的文化现象,是海味八珍之一,与燕窝、海参和鲍鱼合称为中国四 大“美味”。中国传统认为食鱼翅可益气、清神、去痰、利尿、开胃、润肤、养颜;能够补五脏、长腰力、解肝郁、活气血、润肌理。
2016-10-28
其实鱼腥草,往往具有一定的养肺保健的功效的,因此有需要的朋友们,是可经常吃一些鱼腥草的呢。
2016-11-15
很多人认为鱼腥草有怪味,所以,并不喜欢吃它,但是,了解过鱼腥草的朋友都知道,它其实是一种药食两用的食物,在平时多吃一些对身体是挺好的,那么,鱼腥草怎么做好吃呢?小编了解以后得知了四种做鱼腥草美食的方法,一起来看这四种方法分别是什么。
2018-11-17
鱼腥草在我们的生活中是很常见的,它是一种中国药典收录的草药,据说这种草药的功效作用是非常广泛的,好像用它来泡茶喝还具有减肥的功效呢,就是不知道是真是假,所以也就不敢饮用,所以,下面小编带大家详细了解一下鱼腥草泡茶喝是否真的能减肥?
2018-11-28
现在的人越来越会吃,什么山珍海味都要挑着吃。在吃方面的要求越来越高,也越来越讲究。以前人们只管吃饱,每天就吃地瓜土豆,也不管人体需要什么营养需要什么微量元素。但现在不一样了,大家都解决了温饱,并且快踏入全面小康,对吃的要求也就提高了,现在我们吃的东西,要讲究它会给人体补充什么,哪样食物跟哪样食物一起煮营养价值最高,还要讲究配比。当然越来越多人注重养生也是事实,养生很重要的一点就是在吃的方面。好的身体也要靠吃出来,养生补身的食物有很多,今天我要给大介绍一下鱼胶这食物。它含有丰富的蛋白质和微量元素,对人体的健
2019-04-04
?很多女性都在生活中非常注意细节,有许多女性承包了全家人的口粮,所以会绞尽脑汁的做出很多美味营养的食物。鱼胶是一种非常不错的食品,具有丰富的营养价值,在烹饪的时候需要注意技巧和细节性的地方,才能让它的价值更好的发挥出来,才能让你体会到鱼胶的美好,那么鱼胶怎么炖最好的?
2019-04-07