很多时候我们觉得经常吃中药实在是太枯燥，所以很多人都喜欢把中药做成药膳，它所起到的效果是一样的。但是我们大家同时应该注意一个问题，那就是为了让吃的人胃口更加好，我们在做的时候要研究一下喷饪的技巧。这篇文章就让我们来回答大家的一个问题，那就是北沙参怎么做好吃?
1. 玉竹沙参鸽子汤
民间有一种说法，那就是一只鸽子胜过三只鸡，由此可见鸽子营养丰富的程度。还有一个情况就是我们大家用北沙参来炖鸽子汤的话，它的营养会更加好。一般情况我们可以在炖鸽子汤的时候在里面加入一些玉竹和沙参，那么效果会是很不错的。煮的时候注意加一些姜片，然后把它们一起放在砂锅内部，然后先用大火煮熟，之后再用小火慢慢炖，最后调味就可以了。
2. 沙参莲子百合糖水
如果你觉得上面一道北沙参的做法过于油腻的话，那么我们可以把沙参、莲子、干百合放在一起做成一道甜品，做成的味道可能会有一点苦，那么我们加入一些冰糖适当的调味就可以了。在下午的时候作为一道甜品的话味道是相当不错的。而且清淡爽口，老少皆宜。北沙参怎么做好吃?相对来说做成甜品是最好吃的。
以上就是对北沙参怎么做好吃的解答，对于我们大家来说，也可以用北沙参来炖鸭汤，更加可以用它做其他食物，所起到的滋补效果是一样的。不过在这个过程中，我们大家要照顾到的就是大家的口味和喜好。这些药膳给恢复疾病和产妇服用的话效果是最好的。当然煮的时候也会有一定的技巧，我们大家要注意。
