高血脂对于人体健康造成一定的危害，大家要注意健康的饮食，健康饮食有效的缓解高血脂的作用，下面我们就请专家为大家介绍一下高血脂患者吃什么好？
主食：可选择富含优质植物蛋白、降脂的稻谷、玉米、绿豆、大豆、及豆制品等。
肉、蛋、奶的选择：适当选择胆固醇含量低的食物，应少吃肥肉，适当的吃些瘦肉。
蔬菜的选择：很多蔬菜有降低血脂的作用，如洋葱、香菇、蘑菇、平菇、海带、大蒜、黄瓜、苹果等；
其他：可选用降脂的绿茶，烹调用植物油代替动物油，如玉米油、葵花籽油等，宜采用蒸、煮、炖、氽、熬的烹调方法，坚持少盐饮食。
高血脂患者的饮食禁忌：
减少动物性脂肪。如猪油、肥猪肉、黄油、肥鸭、肥鹅等。
忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱿鱼等食物。
要避免饮酒。因为酒能够抑制脂蛋白酶，可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，导致血脂升高。
冬虫夏草是一种滋补的名贵药材，能够有效的增强身体抵抗力，并能有效的降低身体血脂，对人体健康起到至关重要的作用。
高血脂对人体健康造成的危害大，大家不可忽视，在日常生活中注意健康的饮食能有效的降低血脂，还您健康。
