药食同源说百合 你不知道的百合四大功效

医学上干百合的药用价值是很高的，它不仅能够帮助人体解毒，还可以健脾。关于干百合的吃法是有很多种的，到底怎么吃才能够保证营养呢?

2016-05-20

鲜百合大家都不会陌生，不但药用功能非常多，也是一种高营养的蔬菜。鲜百合的风味独特已经不是什么秘密了，已经成为各大菜系中名菜常选的材料之一。做法非常多，可以炒，煎，煮，炸，炖等等，鲜百合怎么做好吃是大家都关心的问题。下面介绍一些关于鲜百合的做法，保证令你停不了口。

2016-05-24

百合是我国著名的食材和药材，营养价值和药用价值非常高。百合可以鲜食干用，鲜的百合甘甜脆爽，非常适合搭配其他的食材做菜，干的百合可以保存很久，常常用来煮糖水，熬汤或者入药。新鲜百合的价格和百合干的价格各是多少，差别大不大，下面我们来揭晓答案。

2016-05-24

百合的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，维生素，生物碱和多种矿物质等等。可做菜可入药，不但风味独特，是做美味佳肴的上选材料，常吃对身体也有非常好的保健作用。那么大家知道百合的功效和作用是什么吗？我们都知道药是不能乱吃的，那么百合的食用禁忌又是什么呢？

2016-05-26

百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。其中药百合功效最佳，为药食两用百合。

2016-07-25

百合是生活中常见的一种鲜花，同时也是一种中药，对人体有非常多的好处。现在的人们都非常注重养生，于是用百合制作各种食物来食用。但其实百合虽然对人体有很多功效，但也有一些事项要注意，如果不小心与相冲食物一起食用，很有可能会导致中毒。那吃百合有哪些注意事项呢？

2017-01-03

　由于新鲜百合非常不易保存，因此很多人都会将百合晒干后保存，这样保存时间长，不易变质，等到需要食用的时候再放进水里泡发，既可以又恢复到新鲜百合的样子，虽然口感会差一点，但是总比新鲜百合放坏掉要好很多，那么干百合晒干后怎么吃比较好呢？干百合泡发要泡多久比较好呢？

2017-01-09

　百合不仅有观赏性和食用性之分，其实食用性百合品种还有药用和食用之分，虽然二者都是可食用品种，但是二者还是有很多不同之处的，以下就是食用百合和药用百合的区别。

2017-01-09

　百合品种繁多，人们购买的主要是食用百合或者药用百合，而现在市面上的百合多种多样，主要是以前没怎么吃过百合或者根本没有见过百合鳞茎的人，不知道到底什么样的百合才是正常的？更不知道优质的百合是什么样子的？完全不知道该如何挑选，其实食用百合中外面卖的有鲜百合和干百合以及药用百合，鲜百合和干百合要挑选出好吃，而药用百合要挑选出药性好，具体挑选方法如下：

2017-01-09

　可能很多人到目前为止也只是见过百合在餐桌上的样子，或者是花瓶中的样子，但是你见过百合在田间，在土里的样子吗？你知道百合的生长过程吗？你知道百合是怎么种植出来的吗？你知道百合怎么养吗？下面就给大家简单科普一下百合的生长以及种植管理过程。

2017-01-09