紫薯是我们生活中很常见的一种食物，而且很多人都喜欢吃，而且价格也不贵。大家都知道紫薯是一种粗粮，所以对肠胃比较好，其实紫薯的功效有很多，但是很多人都不知道，那么紫薯的功效有哪些?下面我们就来看看。
1、防癌抗癌
紫薯被称为抗癌大王，因为其中含有很丰富的硒和铁元素，是可以有效的帮助人体抗疲劳、还可以补血。紫薯很容易被人体所吸收，所以可以抑制癌细胞的分裂和扩散，那么就可以有效的预防癌症的发生。
2、促进胃肠蠕动
紫薯是一种粗粮，其中含有很多的纤维素，所以如果有便秘的人就可以吃一些紫薯。紫薯可以有效的促进肠胃的蠕动，将体内的一些污浊之气和有害物质排出体外，这样改善消化环境，保持粪便的畅通。
3、有利于减肥瘦身
紫薯的热量 很小，是一种低脂肪、低热量的食物，所以吃紫薯的话不但不会胖，而且还能帮助减肥。而且还能改善减肥时便秘的情况，通便排毒，对身体很好。另外紫薯还能有效的阻止体内所吸收的糖分变成脂肪，帮助大家减肥。
4、增强免疫力
紫薯中含有很多的粘液蛋白，所以可以有效的提高身体的免疫力，防止肝脏、肾脏的阻止萎缩，可以防止胶原病的发生。紫薯中含有的矿物质还能帮助调节人体的机能，起到很重要的作用。
以上就是小编为大家介绍的内容，大家应该对这方面都有些了解了。紫薯的功效和作用有这么多，那么大家在平时的生活中就可以多吃一些紫薯，这样既解馋，又对身体好，真是一举两得。
