【图】史上最全黑枸杞的功效与作用 辩证法认识真正的黑枸杞

黑枸杞被称为滋补软黄金、花青素之王，因为其含有丰富的花青素，因此黑枸杞的功效与作用非常广泛。不过因为有红枸杞珠玉在前，大家对于黑枸杞的功效与作用总是抱有一种怀疑的态度，到底黑枸杞的功效与作用有没有被商家过度宣传，我们一起往下了解。

黑枸杞的功效一：增进视力 √

医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。

去伪存真：花青素确实有增进视力的作用，大家知道吃蓝莓能够保护眼睛也就是因为蓝莓中含有花青素，因此吃黑枸杞可以增进视力是可信的。

黑枸杞的功效二：预防癌症ㄨ

黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此， 因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。

去伪存真：癌症是自由基破坏我们的DNA导致的，虽然说花青素有着强抗氧化性，可以清除体内多余的自由基，但是预防癌症这一说法到底还是有点不靠谱，癌症是多方面的原因引起的，即使黑枸杞中的花青素清除了自由基，但是对于预防癌症可能一样束手无策。

黑枸杞的功效三：改善睡眠 √

人们得不到充足的休息，导致人体免疫调节功能下降，内分泌功能紊乱，体内产生大量的自由基。正是人体免疫功能下降，使得自由基的活性增强，使其能够持续破坏包裹在神经上的髓磷脂并使之硬化，导致抗氧化物酶谷胱酞过氧化酶的活力水平降低，引起脑神经的变态反应。

去伪存真：花青素具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。也就是说吃了黑枸杞以后，可能在一段时间内大脑会更为清醒，因此睡眠治疗也会有一定程度的改善。

黑枸杞的功效四：保护肝脏 √

黑枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。

去伪存真：有一些专家进行过实验，对于黑枸杞帮助肝脏清除高血脂情况，研究发现黑枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积，并且有促进肝细胞新生的作用。也就是说，我们平时比较惧怕的脂肪肝是可以通过吃黑枸杞预防的，大家get到了么!

黑枸杞的功效五：预防皱纹 √

这个可以说是女性朋友最关注的问题了。黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。

去伪存真：黑枸杞花青素的含量非常高，也就是说清除自由基的作用是值得肯定的。如果说皱纹的产生是因为自由基的堆积，那么吃黑枸杞无疑是一种预防皱纹产生的好方法。

黑枸杞的功效六：改善血液循环 √

黑枸杞中的花青素具有加固血管，改善循环的功效，花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。

去伪存真：黑枸杞中的花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”对于静脉功能不足者，花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品蓝莓。

黑枸杞的功效七：防治糖尿病ㄨ

黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。

去伪存真：这个作用具有明显的吹嘘作用，大家知道糖尿病的原因是因为血糖偏高，如果说黑枸杞要具有防治糖尿病的作用，那么就应该具有降血糖的作用。上一个作用虽然说黑枸杞可以促进血液循环，但是对于降血糖并没有多大的影响，因此这个作用可以说是毫无根据的。

黑枸杞的功效八：抗氧化√

花青素对人体而言，是一种很强的抗氧化剂，对人体的衰老有逐步预防和缓解的作用，蓝莓许多抗氧化生化活性都可与左旋维他命C相提并论，天然蓝莓萃取精华花青素的抗氧化性甚至能比维生素E高出50倍，比维生素C高出20倍。

去伪存真：黑枸杞是花青素之王，如果说蓝莓抗氧化性好，那么黑枸杞当然不让了，因此说黑枸杞的抗氧化性是值得肯定的。

黑枸杞的功效与作用总是被商家吹嘘的具有无限可能，这点大家要辩证的看问题。黑枸杞因为花青素含量高，确实在某些时候作用比其他食物要好，但是黑枸杞的功效与作用，每一种都是有证有据的，对于那些空口捏造的功效，大家要学会如何去分辨，不要盲目相信那些夸张的广告语。

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