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认识宫廷剧专用粥品——桂花粥

桂花粥是我国一道传统的特色小吃,其主要是指用规划和梗米,也就是我们常说的糯米熬煮成的粥,它口感清甜软糯,并且有着比较高的营养价值,受到了很多人们的喜爱,那么今天小编就带大家来了解一下这道特色小吃桂花粥的知识。

一、桂花粥的功效

桂花除了有比较大的观赏价值外,也是一种比较好的常见的保健食品,有很高的食用价值,人们食用桂花粥有很多的功效和好处。食用桂花粥能够有清热、治疗饮食消化不良、脾胃虚弱、肠胃积滞、牙痛及口臭等等症状,另外也有比较好的生津暖胃、化痰止胃寒的作用,对于人体而言,好处多多。

二、桂花粥食材

桂花粥所需食材是非常简单的,不同桂花粥做法食材也有不同,最常见的桂花粥所需的食材一样就是桂花,还有一样不可缺少的就是梗米,另外根据需要大家可以准备一些红糖、冰糖、板栗等等,这些食材都是生活中比较常见且营养价值比较高的。

三、桂花粥做法

桂花粥做法十分简单,与平时我们煮粥步骤基本一致。首先就是需要将梗米洗净,之后用冷水浸泡半小时左右,捞出来沥干水分,之后将桂花也用冷水漂洗干净,第三步就是讲梗米加入冷水中煮开,然后改小火慢慢熬煮成粥,最后只需要加入红糖或冰糖调味即可,可谓可根据自己的喜好来定。

四、桂花粥特色

桂花粥作为一种深受大家喜爱的传统小吃,自然有其吸引人的特色。桂花粥是一种稠韧不糊、香甜但却不让人感觉腻味,桂花味道清香、糯米口感软糯的特色小吃,它的这些特点使其能够受到大家喜爱。

小编上面从桂花粥的食材、特色、做法以及功效等几个不同的方面对桂花粥做了一个简单的介绍,相信大家对于桂花粥也有了一定了解,有兴趣的朋友不妨自己跟着小编的做法尝试一下,相信大家都会喜欢上桂花粥的口感味道。


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