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药补不如食补,感冒也同样,人们在寻找治疗感冒的药物时,不妨选择感冒食疗汤,从日常生活选材,具有解表驱寒、益气补虚等功效。下面看看小编为大家推荐的8款感冒食疗汤吧,美味又防病。
1、黄芪姜枣汤
配方:黄芪15克,大枣15克,生姜3片。
制法:以上三物加水适量,用武火煮沸,再用文火煮约1小时即可。
功效:益气补虚,解表散寒,预防感冒。
用法:吃枣饮汤。
2、香薷扁豆汤
配方:香社10克,白扁豆12克,陈皮6克,荷叶8克,白糖适量。
制法:将白扁豆妙黄捣碎,与香薷、陈皮、荷叶一同煎煮,煮沸10分钟后过滤,去渣取汁,加入白糖调味。
功效:清暑祛湿解表。
用法:每日1次,不拘时频频饮之。连服3~5日。
3、姜丝鸭蛋汤
配方:生姜50克(去皮),鸭蛋2个,白酒20毫升。
制法:生姜洗净去皮,切成丝,加水200毫升煮沸,鸭蛋去壳打散,倒入生姜汤中,稍搅,再加入白酒,煮沸即可。
功效:解表散寒,预防感冒。
用法:每日1次,吃蛋饮汤,顿服,可连服3日。
4、苦瓜莲肉汤
配方:苦瓜30克,莲叶1张,猪瘦肉50克。
制法:将苦瓜、鲜莲叶、猪瘦肉均切片,把全部用料一起放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮约1小时,至肉熟,调味即可。
功效:清暑解毒,利湿和中。
用法:饮汤食肉。
5、白菜根葱白汤
配方:大白菜根3个,葱白连须2根,芦根10克。
制法:上三物以水煎煮10~15分钟即可。
功效:辛散解毒,清热祛湿。
用法:每日1剂,趁热分2次服用。
6、姜丝萝卜汤
配方:生姜25克,萝卜50克。
制法:生姜切丝,萝卜切片,两者共放锅中加水适量,煎煮10~15分钟,再加入红糖适置,稍煮1~2分钟即可。
功效:祛风散寒解表。
用法:每日1次,热服。
7、香菜葱白汤
配方:香菜15克,葱白15根,生姜9克。
制法:将香菜、葱白、生姜分别洗净,切碎共放锅中加清水适量煎煮10~15分钟,去渣取汁饮服即可。
功效:发表散寒。
用法:每日2次,连服2~3日。
8、葱豉汤
配方:葱白2根,豆豉10克。
制法:用水500毫升,入豆豉煮沸2~3分钟,之后加入葱白、调料出锅。
功效:解表散寒。
用法:趁热服用,服后盖被取汗。
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