在生活当中我们总喜欢做各种各样的冬瓜美食，所以就汇集成了冬瓜的做法大全，那么，常见的做冬瓜美食的方式有哪些呢?小编经过了解后整理出来五种美味冬瓜的做法，接下来就来看看这五种美味冬瓜到底是如何做的。
冬瓜的做法大全一、红烧冬瓜
准备好冬瓜、姜片和葱花，然后把冬瓜去皮清洗干净切成大块，然后在锅里面倒入一定量的油，尽量少一点，放入姜片进入炒香，接着放冬瓜在里面翻炒，加入黄酒、酱油和一定量的水来焖煮，焖煮五分钟左右加入盐和葱花即可。
冬瓜的做法大全二、清炒冬瓜虾皮
准备好冬瓜和虾皮，然后把冬瓜去皮切片，去超市里面买点虾皮冲洗干净，准备好葱姜蒜末，在锅里面放上一点油，当油在八层热的时候放入花椒粒，再放入葱姜蒜炒香，把冬瓜皮放在锅里面煸炒两分钟，加入一定量的水和盐，用大火将冬瓜煮到微烂的时候再放入虾皮撒上葱花。
冬瓜的做法大全三、素烧冬瓜
准备好盐、冬瓜、鸡精、生抽、老抽、耗油和白糖，然后把冬瓜切成方块，锅里面放油炒热下冬瓜煎到四面黄，把冬瓜扒到锅边上，中间放点糖炒出糖色和冬瓜一起炒匀，接着放入盐、生抽、老抽加水盖上锅盖焖熟，最后放入耗油、鸡精并且大火收汁撒上葱花。
冬瓜的做法大全四、冬瓜丸子汤
准备好冬瓜、五花肉、葱、生粉、盐和味精等等需要用到的材料，先把冬瓜洗干净去皮切成小方块，然后把五花肉剁碎加入盐和生粉做成肉丸，把肉丸放在锅里面加入一定量的水来焖煮，二十分钟以后放入冬瓜用小火煮十五分钟，加入调料并且撒上葱花。
冬瓜的做法大全五、三鲜冬瓜汤
准备好冬瓜、肉皮、木耳、火腿、黄瓜、鸡汤、盐和胡椒粉，把冬瓜和肉片切成小块，黄瓜和火腿切成薄片，木耳撕成小块，在锅里面倒入一定量的油然后放入葱姜末爆香，加入冬瓜块在里面翻炒，加入鸡汤煮十分钟，放入木耳和肉皮继续煮，煮五分钟以后加入黄瓜、火腿片、盐和胡椒粉即可。
以上就是冬瓜的做法大全的相关内容，其实，冬瓜的美味做法是非常多的，今天小编整理的仅仅是生活当中比较常见的五种做法，所以，你也可以尝试按照自己喜欢的方式来做，相信最后也会是一道非常难得的美味。
