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胆管癌食谱是胆管癌患者要知道的。胆管癌的发病与饮食结构与方式有一定的关系，因此，合理的胆管癌饮食是治疗与康复的重要保证。那么，下面我们就来看看胆管癌食谱。
胆管癌食谱
1、复方黄芪粥
资料:生黄芪30克,生薏苡仁30克,赤小豆15克,鸡内金9克,金桔饼2个,糯米30克。
制造:将生黄芪、生薏苡仁、赤小豆、糯米洗净,鸡内金洗净,晒干研细末。把生黄芪放入锅内,加清水1000毫升,文火煮20分钟,去黄芪,放入薏苡仁、赤小豆煮30分钟,再放入糯米、鸡内金末,煮成粥。分迟早两次服用,食粥后嚼金桔饼1个。适用于化疗后胃气受损,气弱,胃纳差。
2、洋参淮山炖乳鸽
资料:乳鸽1只,西洋参片15克,淮山药30克,红枣4个,生姜1片。
制造:将西洋参、淮山药、红枣(去核)、生姜洗净,乳鸽去毛及内脏,洗净切成小块。把悉数用料放入炖盅内,加开水适当,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味即可。随量饮汤食肉。适用化疗后气阴受损,气弱乏力,纳差,口干等症。
3、杞子王八瘦肉汤
资料:枸杞子30克,王八1只,猪瘦肉150克。
制造:将王八宰杀去内脏,洗净切小块,加水适当,与枸杞子、猪瘦肉共炖纯熟,盐调味服食。适用化疗后身体虚弱。
胆管癌饮食原则
1、强调均衡的营养,注重扶正补虚。
胆管癌病人“内虚”是一种疾病,在发展过程中的主要矛盾。由于虚拟和癌症,因为癌症引起的虚拟,虚拟文件 夹,在现实中,以虚为本。其目的是为了确保治疗胆管癌患者有足够的营养补充,提高机体的抵抗疾病,促进病人的康复,应扶正补虚的一般原则。
2、选择抗癌食品,力求有针对性。
药用和食用,既治疗抗癌效果的一些食物可以有针对性地选定的应用程序。日常食品,如大蒜,大豆,绿茶,是抗癌药物。香蕈,莼菜,龙眼及其他不同程度的提高免疫力和治疗。此外,有更多的物种,如无花果,耳朵,杏仁,荸荠,梅花,百合,银耳,黄精,蛤蜊,田螺,山雀,燕窝,冀菜,具有防癌作用。
3、根据实际情况,强调辨证施食。
胆管癌和其他疾病,患者有阴阳生,冷和热的区别。有食品凉爽和冷,热,酸,咸辛的其他四气五味的甘苦。寒证热证应该是冷的,应该是温暖的;五味入口,有地方去,甘入脾,辛入肺,咸,苦和心脏,肝酸到肾脏。辛味温散,如生姜,淡蓝色;甜温柔如山药,芡实,饴糖,轻度浸润的好处,如冬瓜,薏苡仁;酸甜涩,如乌梅,山楂;咸味软坚,如海藻,海带,牡蛎等。
4、注重药食同源。
胆管癌患者,在时刻注意饮食的同时,还需要服用中药进行调理。中医在我国已有数千年的发展历史,中医药文化博大精深。患者在注重饮食的同时服用中药,不仅可以增强患者机体免疫功能,修复受损机体,还能有效抑杀癌细胞,抑制瘤体生长,控制患者病情恶化。临床上,数以万计的患者都选择,汲取中医药精华的“三联平衡疗法”。
