小茴香是一种调料，在饭菜中加入一点小茴香就能增加饭菜的香味，而且茴香也是比较有营养的一种调料，富含蛋白质、膳食纤维。现在让我们一起来看一下小茴香粉的食用方法吧。
一、茴香饺子
茴香饺子是小编最喜欢吃的一种饺子了。而且比起在外面吃的茴香饺子，我更喜欢自己亲手包哦。饺子皮和馅都是自己亲手做的。吃起来别有一番风味。在做饺子馅的时候加入小茴香粉，就会让饺子咬一口就唇齿生香。包饺子的时候也不一定要按照传统的饺子形状来包，发挥你的想象吧，这样的话也可以增加一下乐趣。
二、茴香炒蛋
茴香炒蛋大家应该都有吃过吧。要是没有吃过的话可就是亏大了哦。做法非常简单，但是又营养又美味。先将鸡蛋在锅里炒熟以后就撒上茴香的粉末，当然了除了炒着吃还能做鸡蛋汤和鸡蛋饼等等。都是可以加入茴香粉的。做出来非常好吃又下饭。
三、茴香炒饭
喜欢吃炒饭的话可不要错过这一款炒饭哦。茴香炒饭的香味可以胜过很多的美味佳肴。可以在饭里面加入香菇、青豆、火腿肠、鸡蛋。这样炒出来的饭也就会更加的香了。先把这些配料炸好以后再将饭放进去炒，最后放入茴香粉一起炒。
四、香煎茴香饼
准备好小茴香、鸡蛋、香葱、面粉等等食材。先把调料搅拌好以后再把面粉放进去搅拌成一个面糊。搅拌的差不多了以后再放进锅里面煎成饼。可以炸的脆脆的更好吃。
茴香还有很多的用法，总之，大部分的菜里面加入茴香粉都是会起到提味的作用，但是大量的食用茴香粉也是不妥的。还是应该要适量哦。
