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怎么用黑木耳治病 黑木耳治病食谱大全

一说到黑木耳,可能很多人会先到凉拌黑木耳,因为说黑木耳凉拌是所有吃法中最常见的,凉拌黑木耳味道比较好,其实很多人并不知道黑木耳有什么功效,其实黑木耳是很有营养的一种食物,虽然我们平时不作为主菜食用,但是经常吃黑木耳对身体有好处,那黑木耳对消化道好吗?怎么用黑木耳治病?

1、黑木耳治病

1.治疗腹胀

【材料】黑木耳15g,卤水豆腐100~150g,食盐2g。

【用法】将黑木耳放进一个大碗里,加清水泡发,洗净杂质,撕成小块。将豆腐切成薄片。在锅里加适量清水,开大火煮沸,加入黑木耳和豆腐,再次煮沸后改小火煮15~20分钟,加入食盐调味,不加其他调味料。每天早晚饭前吃。有健脾胃、助消化、清热利湿、降脂减肥的作用,缓解腹胀、消化不良、食欲不振、大便不成形、腹泻、肥胖、高血脂、脂肪肝、动脉硬化等病症。有些人油腻食物吃的太多,适合经常喝点木耳豆腐汤。

2.治疗大便干燥、痔疮出血

【材料】干净的黑木耳50g,黑芝麻10g,清水1500g。

【用法】将黑木耳分成两份,取一份放进锅里,开中火翻炒,不断翻搅,炒至黑木耳散发出焦味,表面呈现焦黑色的时候关火盛出。将黑芝麻放进锅里,开中火翻炒,炒香后倒入清水,把两份黑木耳一块放进去,煮沸后继续煮30分钟左右。将黑木耳芝麻汤倒出,里面会有很多芝麻。用漏斗和干净的纱布过滤掉芝麻,只喝汤。

没炒过的黑木耳有补肾补血、清热凉血、活血散瘀的作用,炒过的黑木耳增加了止血的作用,黑芝麻有补肾补血、润肠通便的作用。这个办法可以治疗火气旺、津液不足引起的大便干燥、痔疮出血等病症。

2、其他的吃法

1.黑木耳冰糖羹:黑木耳、冰糖各适量。炖烂,日服2次,每服1汤匙。能通瘀开窍。治血瘀型产后晕厥。

2.黑木耳红糖羹:黑木耳120g、红糖60g、黑木耳炖烂,拌红糖食用,顿服;血渐止,再以黑木耳60g,红糖60g炖服1~2剂。能补肾固冲,活血化瘀。治崩中漏下,血崩不止者。

3.黑木耳红糖羹:黑木耳1000g、红糖500g。共煮,分5日服用,治外感型产后发热。

4.黑木耳红糖羹:黑木耳120g、炖成羹,每服30g,红糖拌食。治月经量多。

5.黑木耳柿饼羹:黑木耳6g、柿饼30g、红糖适量。黑木耳泡发,柿饼洗净去蒂,煮烂食用,日服1~2次。能止血祛瘀,润肠通便。治大便干结、痔疮出血。

6.黑木耳柿饼羹:黑木耳6g、柿饼50g、冰糖适量。炖服,每日一剂,久服见效。能清热润燥,散瘀。治老年人早期高血压。

7.黑木耳柿饼茶:黑木耳12g、柿饼4只。煎汤,每晚代茶饮。能消斑止血。治血小板减少,瘀血鲜红者。

8.黑木耳冰糖更:黑木耳6g、冰糖适量。黑木耳用清水泡一夜,炖成羹,加冰糖使溶,睡前服下。能益气养血,消瘀通络。治冠心病头晕目眩、心慌、胸闷气短、心前区及胸骨后刺痛、腰酸腿软、失眠多梦,亦可用于高血压、血管硬化、眼底出血的预防治疗。


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