中风可以分为脑出血和脑梗塞两种情况，而且该病在发病初期可见进行性加重，一般可见单侧或者双侧肢体的偏瘫等。现见双手发麻，无知觉仍需排除其他的疾病，如周围神经病变。但是如果只是轻微中风的话，通过饮食可以缓解病情，而且也有利于治疗。
一、轻微中风饮食原则
最好食用植物油。如花生油、豆油、麻油、菜籽油等。因为植物油主要含有不饱和脂肪酸，可促使血清胆固醇降低。
适当多吃些蛋白质。包括动物蛋白质(如蛋清，瘦猪肉、牛肉、羊肉，鱼肉、鸡肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆、豆芽等)。各种豆制品可降低胆固醇;牛奶最好是脱脂牛奶。
多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含丰富的维生素C和钾、镁等。维生素C可调节胆固醇的代谢，防止动脉硬化的发展，同时可增强血管的致密性。
轻微中风吃什么好
二、轻微中风吃什么好
饮食宜清淡，少吃油腻的食品，多吃含维生素和食物纤维的食物.维生素A,B,C等能调节新陈代谢,增强机体抗病能力,因此中风病人可适量多吃些新鲜蔬菜和水果。如波菜、番茄、青蒜、大葱、土豆及香蕉、柑橘、甜瓜、柚子等。还有富含类黄酮与番茄红素食物，如洋葱、香菜、胡萝卜、南瓜、草霉、苹果、红葡萄、番茄、西瓜、柿子、甜杏、辣椒等。
1、主食及豆类的选择玉米、小米、燕麦、荞麦、大麦、大豆、高粱、标准粉、糙米等。
2、肉、蛋、奶类的选择牛肉、瘦猪肉、鸡、鱼、兔、鹌鹑蛋、海蜇头、海参、淡菜等。
3、蔬菜的选择芹菜、萝卜、茄子、荸荠、洋葱、蒜、紫菜、海带、木耳、银耳、香菇等。
4、水果的选择苹果、枣、香蕉、猕猴桃、核桃、葵花子等。
