现代人都关注养生，对于老年人保健养生更是少不得的。老年人都希望可以延年益寿，其实生活中就有四种，看似不起眼，却被老祖宗称做“长寿菜”。一起来看看是哪4种菜吧。
长寿菜一：海带
海带降血脂。海带属于营养价值非常高的菜，海带生长于海水中，是含碘量很高的海藻。海带还富含粗蛋白、糖、钙等，比菠菜、油菜多好几倍。
海带中的褐藻酸钠可以降压，同时预防白血病和骨痛病也很有效。海带淀粉的降低血脂的作用非常高，可以帮助预防动脉硬化，降低胆固醇。凉拌海带或是海带汤都是日常的吃法，但要注意脾胃虚寒者和孕妇不宜多吃。
长寿菜二：香菇
香菇能防癌。香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌，在我国食用历史悠久，因为营养丰富、味道鲜美，被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬，并认为它是“长寿菜”。香菇“益气不饥，治风破血和益胃助食”，民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明，香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功效。
长寿菜三：蕨菜
蕨菜祛炎症。蕨菜又名龙头菜、如意菜，是很多山里很常见的山野菜。它有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素，营养价值非常高。蕨菜中的蕨菜素可以抑制细菌滋生，有良好的清热解毒、杀菌清炎作用，对发热、湿疹、疮疡等病症也有非常好的疗效。食用时，最好拿开水焯一下去除涩味。蕨菜性味寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。
长寿菜四：马齿苋
马齿苋杀菌。马齿苋又叫五行草、长命菜，是古代文集上就有记载的野生佳蔬。马齿苋中有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分，而且本身药理性很高的。马齿苋还富含去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等，能够有效保持血糖稳定、降低血压，起到保护心脏的作用。马齿苋可以烹炒，也可做成羹汤食用，鲜美可口，脆润柔嫩。
温馨提示：每天的山珍海味无法保证你的健康，这些看起来毫不起眼的菜，可以帮助老年人延年益寿。营养健康是首要的，想要更健康长寿快多多吃这几种长寿菜吧。
