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鹿茸怎么吃 鹿茸的食用方法

很多人都不知道鹿茸怎么吃,虽然说是炖汤吃,但是很多朋友都不知道炖什么汤好。本身如果说只放鹿茸一种材料,确实难免有些孤掌难鸣的意思,因此这里说的鹿茸的食用方法,基本上都是叫大家鹿茸与其他材料和药材搭配在一起炖汤吃哦,材料和制作方法都已经给大家准备好了,一起来看看吧。

一、人参鹿茸鸡肉汤

配方:鸡肉120克,红参(或高丽参)12克,鹿茸32克。

制作:取鸡胸肉或鸡腿肉洗净,去皮,切粒;人参切片。全部材料放入炖盅内,加开水适量,加盖,隔水慢火炖3小时,汤成可供饮用。

适用:大病或失血后,伤及元气,或房劳过度,耗竭肾精,畏寒肢冷,不育不孕,可大补元气,温壮肾阳,此汤与参茸同用,补气而壮阳,人参能大补元气。鹿茸可补肾阳、益精血、生精补髓,养血益阳,强筋健骨,治一切虚损、耳聋。

二、鹿茸淮山竹丝鸡汤

配方:鹿茸4克,淮山药40克,竹丝鸡120克。

制作:鹿茸、淮山药洗净;竹丝鸡肉去皮,洗净切块,放人开水中煮5分钟,取出过冷水。把用料放炖盅内,加适量开水,隔水慢火炖2~3小时,汤成趁热服。

适用:此汤功能温壮肾阳、收敛止带。鹿茸为峻补肾阳之要药,补肾阳、益精血,常用治肾阳不足、精血亏虚、腰酸肢冷、带下过多、宫冷不孕、小便清长。 鹿茸鸡汤配方:

鹿茸1钱,鸡肉1块,油盐酌量。

制作:将嫩鸡肉的翅膀肉洗净用四杯水用慢火煮,水滚后去掉泡沫,煎至一半分量盛出清汤。鹿茸用一杯水煎至分量减半然后,倒入鸡汤中再煮片刻,调味后饮用。

适用:凡老年人阳气尽失,手脚冰冷,气虚血弱,头昏脚软都适宜服用。

三、鹿茸三珍汤

配方:鹿茸20克,水发鱼翅、水发海参、干贝、鸡脯肉各250克,盐5克,料酒10克。

制作: 1、将鹿茸、干贝洗净,加调料上锅蒸制;2、将海参、鱼翅用开水氽透,将鸡脯肉切成肉末,拌入鸡蛋清和调料;3、将鱼翅、海参、干贝、鸡肉丸和鹿茸一次码入气锅内,加清汤调料蒸制一小时即可。

适用:冬季时令佳肴,富有滋补作用,且易消化。

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网页问答

鹿茸片可以泡水喝吗?

      鹿茸确实比较有营养,鹿茸片泡水的话,营养不能够充分到水中,营养会流失,所以鹿茸片不易泡水喝。你可以用鹿茸片炖汤用,或者是直接含服,这样比较好。如果是鹿茸粉的话,就可以直接泡水服用了。       温馨提示:鹿茸片需要从小量开始慢慢增加,不应该一下子大量服用。大量服用容易引起头涨、胸闷等反应。高血压或有胃火者都不适合服用鹿茸片。

鹿茸酒怎么泡 如何用鹿茸泡酒?

鹿茸酒对我们人体有着温肾壮阳和补血精血的良好作用,而且给还能够治疗患者因为阳虚所引起的腰酸背痛和四肢发凉的情况,尤其是对肾虚的人有很好的治疗效果,那么打算泡鹿茸酒的时候,我们只需要将鹿茸切成薄片和将山药捣碎,以及再配上白酒,浸泡七天之后就可以进行饮用了,那么患者每天早晚都服用一次的话,就能够很好的缓解自己全身无力和腰酸背痛的症状了。

鹿茸片可以直接泡着喝吗?

鹿茸片是可以泡水喝的,由于是鹿茸片属于保健品。但由于鹿茸的中药材成分往往需要在使用的时候应慎重。由于鹿茸往往用于肾阳不足导致的身体乏力、畏寒肢冷、头晕目眩、耳鸣耳聋、腰背疼痛、有部分安神的功效。由于鹿茸的火比较大,所以健康人群最好不要用。建议你在咨询中医医生后在确定是否可以服用。盲目或不规范的食用往往可能造成相反的作用。

鹿茸的壮阳功效有哪些?

鹿茸在壮阳方面的功效主要体现在:对肾阳虚弱者具有较好效果。特别是对因为肾阳虚而导致的阳痿滑精、遗精早泄、精神疲倦、形寒肢冷、腰脊冷痛、宫寒不孕、尿频不禁、头晕耳鸣等,有很好的治疗和保健作用。通常情况下,鹿茸在壮阳功效可通过山药浸酒服来实现,另外也可以单独服用。虽然鹿茸壮阳效果明显,但其食用也要注意方法和禁忌,比如肾阴虚患者就不适合服鹿茸。

女人能喝鹿茸酒吗 有何作用?

能喝,鹿茸特别对已疲劳心脏作用尤显著 鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产贫血及宫冷孕等妇科疾病因此证明女人喝而且效逊请大家放心饮用要过量饮用。