紫一商城欢迎您!扫码关注公众号

鲜海参干海参哪个好

海参大家都比较熟悉,它是我们大众餐桌上一种常见的海鲜食品,口味软糯,入口即化,而且他的营养成分非常的丰富,市场上销售的海参有鲜海参和干海参两种,其实要是说营养成分,他们是差不多的,只是在口感上鲜海参要更加鲜美一点,因为海参不同于其他的海产品,出水之后,很快就会化掉,所以在处理之后,其鲜味一定会受到影响的。 鲜海参干海参哪个好 大家知道每年海参捕捞期很短,很少有人能买到新鲜的海参。而且鲜海参买回家处理后,其海参富含的高蛋白,很难被人体消化吸收,不如经过加工变成干海参,干海参经过泡发食用起来更利于人体吸收。而且鲜海参不容易煮熟,掌握不了火候,没煮好吃了容易拉肚子。平常我们在酒店吃的海参,都是厨师把干海参泡发制作的,这样的海参营养价值高,有利人体吸收。 海参作为海八珍之首,其蛋白质含量高达55%以上,而且难能可贵的是它低脂肪、低糖以及无胆固醇含量。所以是彻头彻尾的健康海洋珍品。这些微量元素可以补血,抗癌变,维持身体健康,海参的营养元素里,有一种硫酸软骨素,可以促进人体的骨骼生长发育,延缓肌体衰老,使人保持青春活力。 因为干海参在处理的过程中会经过高温高压的处理,这些工艺让海参的营养位置结构发生一定的改变,可以更快更加全面的被人体所吸收,中医理论中建议体质虚弱的人可以多吃一些海参,不仅可以提高身体的免疫力,同时海参当中含有的丰富的蛋白质对于伤口和病情都有非常好的疗养效果。

海参知识专题精彩推荐
为你推荐

南京同仁堂 鹿鞭海参牛骨肽

直降30元

惠后:¥ 168.00 ¥198.00

立即购买
包邮

网页问答

高血压到底能不能吃海参吗?

      高血压患者是可以吃海参的,但是因为海参的大补的东西,而高血压患者不宜进补太多,所以要少吃。而且高血压患者要多吃清淡的食物,饭里少放盐,炒菜少放油,戒掉烟和酒,保持愉悦的心态。可以多吃一些芹菜和洋葱,有利于降血压。

吃海参有什么副作用?

海参虽然富含人体很高的营养价值,但是,它也具有一定的副作用。第一,海参具有毒性,如果一次性吃太多海参,会使自己的身体虚不受补,所以,建议人们在海参的时候要注意分量。第二,吃太多的海参会对伤害自己的身体,严重的话,会出现流鼻血、舌头发黄的现象,这都是吃太多海参所产生的副作用。所以,建议人们不要无节制地吃海参,这样就不会产生副效果了。

发海参的水能不能喝吗?

发海参不管是煮,还是炖,还是泡,都是一些吸收的过程,海参的基本营养是在发海参里面,海参营养通过泡水流失是非常少的,甚至可以说是没有的,但是目前市面上很多的发海参都是养殖的,所以营养价值就没有那么高了,因为养殖的会添加一些激素,辅料等等,这个时候发海参的水里会出现很多的杂质,所以发海参的水是不能喝的,没有任何的价值,是弊大于利。

经常吃海参有什么好处?

你好,海参是很好的保健品尤其是对于中年女性来说,这个年龄段的女性经常会受到更年期的影响睡眠质量变差常常失眠多梦,精神不好同时也会出现脾气暴躁的情况。 海参是很好的保健品可以有效的缓解更年期女性的这些症状,同时也强身健体保持身体免疫力对中年女性来说是很好的保健品。患者可以根据实际情况咨询医生的建议,最好是按量服用。但是海参不能当做药物只能进行身体的保健缓解气色。

发育期的儿童吃海参有好处吗?

海参是保健食品的一种,含有丰富的营养,尤其是蛋白质、氨基酸的含量颇高,其对于具有气血不足,病后体虚的患者疗效显著,有体虚现象的儿童吃适量海参能够帮助增强体质,但是不能吃得过多,一般一个海参可以分成四天食用。另外如果儿童年龄过小也不适合吃海参,正常情况下只有年龄大于6岁的孩子才能开始进补,小于6岁的小孩吃荤腥会伤害脾胃。想要孩子发育均衡还需从全面的饮食以及适当的锻炼入手。