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由于人体内的嘌呤代谢产生的尿酸不能正常的排出体外，体内就会尿酸偏高，如果没有及时的降尿酸那很容易诱发痛风，痛风很多人都知道疼起来是真要命，而且经常晚上发作，半夜都能给疼醒了，因此为了避免初夏这种危害，及时降尿酸是关键，那什么食物降尿酸呢?你是否也想了解降尿酸的食物呢?下面赶紧了解一下吃什么食物可以降低尿酸吧!
什么食物降尿酸
芹菜
富含钾，有很强的利尿作用，促进尿酸排出。最好迅速洗干净后，凉拌生吃，可最有效地摄取芹菜中的钾。
牛奶大白菜
“百菜之王”美誉的大白菜，不仅含有丰富的矿物质和维生素，所含的钙和维生素C比梨子和苹果还高，特别适合补充钙质和维生素等，能促进沉积于组织内的尿酸盐溶解，促进尿液中的尿酸溶解，增加尿酸的排除，防止形成尿酸性结石。
牛奶没有细胞结构，不含核蛋白，不是嘌呤的来源，可以任意食用，以获取人体所需的蛋白质。中医专家为痛风患者推荐一款食疗方，“牛奶大白菜”——即选用新鲜大白菜250克，加植物油15克炒将熟，浇入牛奶150毫升左右直至烧熟后食，此方痛风患者可以常服。
空心菜
空心菜又名水瓮菜、蕹菜，是旋花科植物空心菜的茎叶，为夏秋季节主要绿叶菜之一。现代科学研究发现，空心菜含有多种营养成分。空心菜中粗纤维的含量较丰富，这种膳食纤维由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。空心菜为碱性食物，食后可降尿酸浓度。因此本道菜尤其适合痛风症状伴发肥胖症者食用。
西红柿
碱性食品，有净化血液的功效，有助于排出血液中的尿酸，可碱化尿液，促进尿酸的排泄。
问荆茶
俗称笔头菜。成分叶绿素能利尿，饮用后会大量排尿，同时排出尿酸，降低血尿酸水平;硅能降低胆固醇水平，预防动脉硬化等高尿酸血症的并发症，同时作用于红细胞，向血管中运送氧气，净化血液。
矿泉水
除了水分之外，还能补充钾、钙、镁等矿物质，具有利尿、降压等功效，可预防痛风并发症。
黑色食品
通过强化肾脏功能，使尿酸顺利排泄，延缓尿酸结晶引起的肾功能伤害。主要有：黑米、黑芝麻、黑木耳、黑豆等。
咖啡
加拿大不列颠哥伦比亚大学、美国哈佛大学医学院等机构的研究人员在调查中发现，增加每日的咖啡摄入量可明显降低血液中的尿酸水平。这项为期12年的跟踪调查显示，与从不喝咖啡的人相比，每日饮用4杯至5杯咖啡的人痛风发病几率可降低40%。
其他食物
人体实验表明，吃了碱性食物后，尿的PH在5左右，而多吃碱性食品，尿的PH在6.5左右，，使酸度高的尿液接近中性。食物在体内代谢后的产物是碱性的就称为碱性食物，如白菜、芹菜、花菜、黄瓜、南瓜、茄子、萝卜、胡萝卜、番茄、马铃薯、竹笋、莴苣、洋葱、桃、杏、栗子、柑橘、香蕉、苹果、樱桃、葡萄、酿造醋、海藻等，均可帮助降尿酸。
以上就是为您介绍的什么食物降尿酸全部内容，看完上文之后是不是知道应该吃什么食物了，选择正确的食物可以降低尿酸减少对身体的危害，但是如果选择错了反而会让尿酸升高危害健康，因此以上内容对您是非常重要的，希望引起您的重视。
