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之所以引起痛风发作，主要是因为我们体内嘌呤代谢出现障碍而引起的。作为痛风患者来说，一定要严格控制含有嘌呤成分的食物，有效促进尿酸的排泄，才能够让肾脏功能保持正常，这对于病情的恢复会有一定的帮助，一起来了解一下什么东西能降低尿酸。
什么东西能降低尿酸
1，青菜
青菜包括大白菜，大头菜，小白菜等常见的青菜种类均可以。
食物成分介绍:青菜里面含有较多的维生素C和钾盐，有助于清热解毒。
原材料:各种青菜任选。
做法:主要以红烧为主，至七成熟即可。
用量:普通的菜肴饮食量就行。
2，南瓜
食物成分介绍:含有大量的碱性物质，有助于提高嘌呤代谢物的消化。
功能介绍:适用于肥胖型的痛风患者，因南瓜属于低热量物质，而且碱性成分充足，所以肥胖型患者很适合多食用南瓜。
3，茄子
食物成分介绍:主要是日常生活中含有碱性成分较多的物质其中一种。
功能介绍:对于痛风患者而言，可以达到活血消肿，祛风通络，清热止痛的功能。
降低尿酸的食物有哪些
1、多吃芹菜：这是因为芹菜中富含钾，其有很强的利尿作用，可促进尿酸排出，这可以说是天然的利尿剂。同时芹菜中所含有的钾和食物纤维还能够有效降低血压的作用，对尿酸高并发的高血压也有预防效果。
2、多喝水，每日保持1500～3000毫升，少量多次喝完，以助尿酸排出。
3、控制高蛋白摄入，每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右，动物内脏心、肝、肠、肾、脑和肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。蛋白质以牛奶、鸡蛋为主。
4、多吃西红柿：因为西红柿虽说吃起来是酸的，但它是碱性食品，不但有助于血液中的尿酸排出，而且还可以碱化尿液，促进尿酸的排泄。西红柿也是富含钾的食物之一，这对利尿、降压都有很好的帮助作用。
5、多吃一些黑色食品：黑色食品有补肾的功效。通过强化肾脏功能，使尿酸顺利排泄。黑色食品主要有：黑米、黑芝麻、黑木耳、黑豆等。
6、避免大量进食高嘌呤食物，像花生，牛肉，猪肉，海鲜，如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼，豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等!
7、少食盐，饮食中蔬菜水果牛奶不限量，少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。
8、禁酒，酒精易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风;严格戒酒，啤酒加海鲜绝对禁止。
什么东西能降低尿酸，青菜，南瓜，茄子，这一些食物能够有效达到活血消肿的效果，也可以促进尿酸的排泄，对痛风患者来说能够达到治疗的作用，在生活中其实也有很多的食物能够达到降低两三个效果，比如说芹菜，西红柿这类食物，我们都应该更多的摄入。
